В «Яре» сменилась управляющая

Обозреватель «СО» замерла в некотором ожидании того, что как минимум существенно изменится обслуживание. Как максимум — очень жду не разогретых, а свежеиспеченных блинов, а также в целом большей тщательности в меню. Ресторан с лучшим видом на Волгу хочется видеть если не идеальным, то, бесспорно, «вкусным» и элегантным в части обслуживания.

Пока же из новинок введено филе розового тунца, приготовленное на гриле в тропическом маринаде с пряными травами, которое подается на ананасе-гриль с тайским манго и соусом из маракуйи. 435 руб. — за 100 граммов сырого продукта, плюс к цене — тарелка (гарнир) стоимостью 200 руб. Полного выверенного и обновленного меню ждем к октябрю.