Введено шеф-меню в «Бирхаусе»

Салат «Буратта на печеном перце» (395 руб.), салат с печеными томатами и моццареллой (195 руб.). С целью полакомиться вам предложат эскимо из кабана (395 руб.) или вожделенный нынче хит для почти всех бургер с котлетой из кабана (375 руб.). Старые добрые щечки телячьи с картофельным пюре (350 руб.) или ягнячьи язычки, запеченные с овощами (475 руб.). Также в меню представлены блюда под названием «гамари». Гамари из ягненка (495 руб.), гамари из телятины (495 руб.), гамари из кабана (495 руб.). В грузинском, на который уповают хозяева ресторана, такого слова нет. Будем считать, что это новояз, который возник благодаря столь популярной нынче грузинской теме. Собственно, гамари в «Бирхаусе Итальяно» – это по сути дела большая сочная котлета на лаваше, несколько больше обычного размера бифштекс. Также в наличии старый гастрономический брат народов СССР – шашлык. Вам предложат из свинины (375 руб.) или из курицы (325 руб.).