Как стало известно «Обозрению», один из крупнейших самарских ресторанных игроков Антон Власов (Perfecto Group) ищет варианты привлечения новых партнеров или...
Сегодня в 14:00 открылся гастропаб «Проспект» от Александра Терентьева. Расположившийся в гостинице «Волга» на месте ресторана «Волга». «Проспект» - это...
Зашла в первых числах января в магазин «У Палыча» за пирожными, а там за прилавком человек явно невыспавшийся. Что, говорю,...
Никто из опрошенных нами рестораторов в начале 2022 года не прогнозировал открытия ресторанов с чеком выше среднего. Логично в некотором...
Рестораторы Самары почти в один голос говорят, что новогодние праздники пережили весьма неплохо. При этом соблюдаются все элементы обрядового плача....
Главная шутка сезона: «нарожают ли еще бабы» персонала для ресторанного рынка? Ну, в общем-то, шутка так себе. С какой стороны...
Павел Емельянов, совладелец «Ресторанов честных цен» (третий по счету из них откроется в феврале на улице Демократическая), сообщил у себя в...
В конце декабря 2021 года открыл двери ресторан Alfred в «Кухмистерской фон Вакано». Это вторая часть гастрономического пространства кухмистерской. Первая...
Эспрессо макиато. В буквальном переводе - «запятнанный». То есть вам должны подать эспрессо с «каплей молока» сверху. В Италии это...
Гастрономический журналист «Обозрения» Маргарита Горкина составила свой личный рейтинг лучших новых ресторанов 2021 года. Москва и Санкт-Петербург. Здесь три ресторана...
Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"