Добротная и изящная еда: где найти

Во-первых, отличные завтраки готовят на Патриарших во многих местах. Но отдельно отмечу Margarita Bistro, перестроенное, подшаманенное, у руля которого стоит Глен Баллис. Прекрасный австралиец, хорошо и не вчера прочувствовавший вкусы москвичей и не только. Отличная еда, не менее прекрасное обслуживание (да-да, в разных интернет-источниках пишут почему-то совсем другое), очень хорошая правильная утренняя атмосфера. Наш завтрак там в последний раз чуть в обед плавно не перетек — так было прекрасно. Впрочем, я специально дожидалась 12:00, чтобы заказать тартар (его рано утром не подают, как вы догадываетесь). Омлет с рыбой был идеальный. Потом мы перешли в смысле еды к тяжелой артиллерии, но повторюсь: завтраки отличные. Не очень дешево, правда. Но оно того стоит.

Во-вторых, удивил меня в последнее пребывание в столице ресторан «Матрешка». Изначально у меня с этим заведением отношения сложились не очень. Была в момент открытия — не впечатлило. Но все мои московские коллеги, которым я доверяю, заверяли, что ситуация изменилась. В общем, воспользовавшись стандартным предложением о скидке в 50% по основному меню по понедельникам, я отправилась сюда на обед. Не пожалела ни грамма. Место гипермодное сегодня, кого там только нет. Но важно то, что кухня сильно подтянулась, спасибо отличному шефу, все выправил. Какой-то невозможно прекрасный салат с утиной грудкой (и эстетически, и в смысле вкуса — отлично), сытный ароматный правильный борщ, нежнейшие блинчики и немного даже шашлыков. В общем, с легким сердцем говорю — для обеда самое то.