«Эклерная» в Самаре отмечает День рождения

Городскому кафе «Эклерная: кофе и сладости» в субботу, 27 января, исполняется шесть лет.

Читайте также:

Ирландский паб «Лепрекон» в Самаре закрывается навсегда, Harat’s — на реконструкцию

Самарские рестораны Edateca выставили на продажу 

В Самаре закрывается бистро «ЗоЗо»: на его месте откроется гастро-бар «Ходят слухи»

Больше

Именно тут, в кафе на Садовой, активно началась развиваться и популяризироваться история завтраков.

Команда «Эклерной» решила раскрыть карты и показать, каких результатов они достигли за это время. Итак, интересные цифры статистики:

• создали 78 различных вкусов эклеров;
• сварили 251 654 чашек кофе;
• придумали 120 рецептов авторских напитков;
• приготовили 185 393 блюда;
• провели 47 мероприятий.

«Эклерная» достаточно успешный проект: в Самаре есть еще одна маленькая точка на Ленинской и полноценная кофейня в Альметьевске. Сами основатели говорят, что успех связан с тем, что взяли все лучшее из французской кухни, самое концептуальное из современных интерьеров и получили фьюжн-проект с легким, игривым настроением.

27 января, на The Grand Celebration*, всех гостей ждет специальный клубничный коктейль от шеф-бариста «Эклерной». С 12:00 до 17:00 обещают легкий модный dj-сет – можно ненавязчиво пританцовывать. При заказе эклера «Счастливое воспоминание» сделают моментальные фото. Вишенкой праздника станет торт, который торжественно разрежут в 16:00, так что его просто надо дождаться. Кстати, при любом заказе еще будут подарочки от самой «Эклерной» и ее партнеров.

* Грандиозный праздник

— Ольга Гладкова