Городскому кафе «Эклерная: кофе и сладости» в субботу, 27 января, исполняется шесть лет.
Именно тут, в кафе на Садовой, активно началась развиваться и популяризироваться история завтраков.
Команда «Эклерной» решила раскрыть карты и показать, каких результатов они достигли за это время. Итак, интересные цифры статистики:
- создали 78 различных вкусов эклеров;
- сварили 251 654 чашек кофе;
- придумали 120 рецептов авторских напитков;
- приготовили 185 393 блюда;
- провели 47 мероприятий.
«Эклерная» достаточно успешный проект: в Самаре есть еще одна маленькая точка на Ленинской и полноценная кофейня в Альметьевске. Сами основатели говорят, что успех связан с тем, что взяли все лучшее из французской кухни, самое концептуальное из современных интерьеров и получили фьюжн-проект с легким, игривым настроением.
27 января, на The Grand Celebration*, всех гостей ждет специальный клубничный коктейль от шеф-бариста «Эклерной». С 12:00 до 17:00 обещают легкий модный dj-сет – можно ненавязчиво пританцовывать. При заказе эклера «Счастливое воспоминание» сделают моментальные фото. Вишенкой праздника станет торт, который торжественно разрежут в 16:00, так что его просто надо дождаться. Кстати, при любом заказе еще будут подарочки от самой «Эклерной» и ее партнеров.
* Грандиозный праздник
— Ольга Гладкова