Иногда рестораны говорят категорическое «нет» комплексным обедам, но потом сдаются. Это наглядная иллюстрация поговорки «спрос рождает предложение». Так что «На огне» — единственный ресторан этой торговой марки в Самаре, где можно поесть быстро и недорого с 12:00 до 16:00. Вадим Селютин, бренд-шеф концепции «Перчини» из Новосибирска, сделал нетривиальную подборку блюд. Пицца на бизнес-ланч готовится в дровяной печи. Вообще достаточно редко можно встретить заведение, где на «бизнес» готовят на гриле, например, на горячее можно взять мясное ассорти-гриль с овощами. По барной карте полное соответствие тренду — кроме кофе и чая можно пропустить бокал вина по «бизнес»-цене, как уже во многих ресторанах нашего города.