Мы используем файлы cookie.
Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше
14 февраля для самарского ресторанного рынка в этом году обещает быть особенно разнообразным.
Рестораторы отошли от шаблонов и предлагают гостям не просто ужин, а готовые сценарии для свидания на любой вкус и бюджет. «СО» попыталось разобраться в том, кто с чем подходит к празднику. Остается лишь выбрать то, что ближе лично вам: камерная джаз-вечеринка, брутальный рок-концерт с дичью, грузинское «веселидзе» или ностальгическая игра в валентинки.
Для гостей ресторана «Земляне» День всех влюбленных станет возможностью ненадолго вернуться в беззаботные школьные годы. Праздничную атмосферу создадут не только тематический декор, но и душевные активности. Каждый посетитель получит в подарок зефирное сердце от кондитеров, а заказ фирменного коктейля «Горячее сердце» со льдом-кубом с сердечком из блесток внутри будет сопровождаться дополнительным сюрпризом.
Особой фишкой вечера станет игра в валентинки: гости смогут вручить бумажное сердечко сотруднику сервиса или кухни, который сделал их вечер лучше. Автор лучшего поздравления получит подарок от заведения. Специальной шумной программы организаторы не планируют, делая ставку на камерную, теплую атмосферу и гастрономию. В качестве must-try шеф-повар рекомендует салат с тунцом, тартар и говяжий язык с пюре из батата. Средний чек на человека с учетом специального депозита составит от 3500 рублей.
В ресторане «Гринберг» гостям предлагается самим выбрать атмосферу и сценарий своего вечера — от классического романтического ужина до кинопоказа с гастрономическим сопровождением.
Главной особенностью станет гибкий формат праздника на разных этажах, который начнется в 20:00. На первом этаже, в гастробаре, развернется камерная джаз-вечеринка в исполнении трио MARVISLA. На втором этаже, в ресторане, прозвучит живая музыка Ксении Озерской и Дмитрия Регова — проникновенный вокал и фортепиано для ценителей классической романтики. А на третьем этаже, в зале «Беатриче», пройдет тематический киновечер с показом фильма «Укрощение строптивого» и ужином a la carte.
Каждую пару ждут комплименты от шефа — парные десерты «для него и для нее»; бар также подготовил специальные тематические коктейли. Среди гастрономических рекомендаций — такие позиции, как салат с крабом и манго, фуа-гра с угрем и десерт «Павлова». Все гости, чей чек превысит 5000 рублей, смогут принять участие в розыгрыше парных призов от партнеров ресторана. Средний чек составит около 2000 рублей в гастробаре и от 5000 рублей в основном ресторане.
Ресторан «Жизнь удалась» предлагает гостям выбрать формат празднования на свой вкус. Для желающих спокойно поужинать в романтической обстановке работает гастрозал на первом этаже с тематическим оформлением и фоновой музыкой. Каждому гостю гастрозала подарят праздничный десерт. Тех, кто предпочитает энергичный вечер, ждет клубная программа на втором этаже с живой музыкой от кавер-группы CODA Band, ведущим Мироновым, выступлениями DJ Eugen и Bird, танцами Go-Go и приветственным шотом.
Фишкой заведения станет не только вечер 14-го, но и предпраздничная акция «Конверт с подарком» с 9 по 13 февраля: посетители смогут испытать удачу и выиграть блюда, напитки или сертификат номиналом 3000 рублей. А в сам праздник каждый гость получит на память подарочный сертификат на 1000 рублей. Шеф ресторана советует обратить внимание на специальные блюда из основного меню. Средний чек за ужин составит от 2000 рублей на человека.
В «Чайхоне №1» День всех влюбленных станет уютным и насыщенным гастрономическим путешествием. Гостей ждет романтическая музыкальная атмосфера в исполнении дуэта Melody, а также традиционный для заведения подарок — фирменный десерт каждому посетителю. Главной гастрономической особенностью вечера станет возможность устроить для своей пары праздничный безлимитный бранч за 2900 или 3900 рублей на человека — хороший вариант для тех, кто ценит неторопливое и щедрое застолье. В дополнение каждый гость получит сертификат на 1000 рублей. Средний чек за полноценный ужин составит около 2900 рублей на человека.
Загородный клуб «Русская охота» предлагает гостям 14 февраля смелый и страстный сценарий праздника, сознательно уходя от шаблонных «романтических» посиделок. Вместо тихой музыки здесь грянет полноценный концерт «Оркестра русского рока» — профессиональный коллектив исполнит легендарные гимны, превращая ужин в энергетическое шоу, где зал становится его частью.
Фишка вечера — в сочетании брутальной эстетики, мужской кухни и живой мощи русского рока. Гастрономическую основу составят специальные блюда из дичи — например, жаркое из кабана или фаршированная перепелка. Это вкусовой антагонист городского ужина, создающий аутентичное и запоминающееся ощущение, которое гармонирует с драйвом концерта. Из напитков стоит выбрать что-то с характером: виски, крафтовый эль или фирменную настойку.
Специальные условия разработаны для разных форматов визита. Самый выгодный вариант — для проживающих гостей: при бронировании номера билет на концерт предоставляется бесплатно, обязателен лишь заказ от 2500 рублей с человека. При заселении каждый получит приятный сюрприз в рамках беспроигрышной лотереи. Для тех, кто планирует приехать только на вечер, билет обойдется в 1500 рублей с аналогичным заказом по праздничному меню. Особый бонус — гостям в косухах: девушкам подарят фирменный коктейль, мужчинам — настойку на лесных ягодах.
Для повышения уровня комфорта предусмотрена профессиональная детская анимация, чтобы родители могли полностью погрузиться в атмосферу праздника. Средний чек на человека составит от 2500, а на пару — от 5000 рублей, включая ужин, напитки и эмоции от шоу. Это событие для тех, кто хочет чувствовать, а не просто отмечать.
В сети ресторанов грузинской кухни «Мушмула» обещают шумный, вкусный и очень душевный праздник. Гостей ждут не только фирменные угощения, но и щедрая порция веселья в духе традиционного грузинского гостеприимства.
В ресторанах на улицах XXII Партсъезда, Ново-Садовой и Галактионовской вечер украсит широкая шоу-программа с ведущим, выступлениями грузинских артистов и аутентичных ансамблей. В заведении в ТЦ «Парк Хаус» гостей будет сопровождать живая музыка. Каждую пару ждут милые поздравительные открытки с персональными пожеланиями, а также конкурсы, розыгрыши и фирменная атмосфера, которую в «Мушмуле» называют «Полное Веселидзе!»
Кулинарным символом праздника станет традиционная лодочка хачапури, но в романтической форме сердца. Бар подготовил специальные коктейли для влюбленных пар, подробности о которых подскажут официанты. Средний чек остается демократичным — от 1500 до 2500 рублей на пару, что делает праздник доступным и щедрым.
Ресторан «Астромарин» в отеле «Реальянс» позиционирует 14 февраля как вечер осознанной романтики, где главным подарком станет уединенное время, посвященное только друг другу.
Заведение делает ставку на камерную атмосферу и полное погружение в общение, сознательно отказываясь от шумных развлекательных программ. Гостей ждет авторское сет-меню от шеф-повара, дополненное подборкой вин, и живая музыка. Для сохранения интимной обстановки количество гостей будет ограничено, а начало праздника запланировано на 19:00.
В ресторанном проекте «Этажи» ключевым событием вечера станет коллаборация с бутиком пляжной моды OLA DEL MAR, а заказ фирменного десерта «Влюбленные» даст шанс выиграть сертификат на 10 000 рублей. Музыкальную атмосферу обеспечит живой сет саксофонистки Дарьи Даниловой, в обновленном меню особое место займет салат с камчатским крабом, авокадо и клубникой. Шеф и бармен рекомендуют дополнить блюдо авторским «Джин Панч Виноград» — мягким многослойным коктейлем с виноградными нотами. Средний чек на персону составит 3500-4000 рублей.
Ресторан «СмоРодина» делает День всех влюбленных семейным праздником. Вместо классического свидания здесь предлагают формат, в котором родители могут провести душевный вечер вдвоем, пока дети находятся под присмотром в отдельной комнате с аниматорами. Музыкальное сопровождение — живая программа «Все о любви» в исполнении Яны Разумовской. Гастрономическим центром вечера станет томленая говядина с картофельным гратеном. Его советуют дополнить насыщенным красным вином. Для гостей подготовлена специальная праздничная фотозона. Средний чек составит от 3000 до 3500 рублей на человека.
Ресторан «Русский» предлагает в этот вечер погрузиться в атмосферу домашнего тепла и спокойствия. Здесь не будет громкой шоу-программы — вместо нее гостей ждет живая музыка Натальи Князевой, которая создаст легкий, ненавязчивый фон для душевного общения.
Из меню стоит попробовать салат с хрустящими баклажанами и бедром цыпленка, где сочетаются аппетитная хрустящая текстура, легкий аромат дымка и свежие овощи. Дополнит ужин ягодная настойка «Малина» с мягким согревающим вкусом.
Средний чек составит около 3000 рублей на человека.
Ассоциация ресторанов Milimon Team подготовила для самарских влюбленных разнообразную гастрономическую и культурную программу, объединяющую сразу несколько популярных заведений города. Особенностью праздника станет то, что каждое кафе или ресторан сети дарят своим гостям особый комплимент: в «Бенджамине» — большой ванильный милкшейк на двоих, в «Чайхане Зира» и «Пряном Барашке» — глинтвейны, в «Робби» — лимончелло, а в «Ливингстоне» — ассорти мезе. При этом средний чек в День всех влюбленных останется на обычном уровне.
Особую атмосферу создадут вечера живой музыки и кинопоказы, которые стартуют в 20:00. Гостей ждут акустические и джазовые выступления самарских коллективов, таких как Quatro 63 в «Ливингстоне», River Bend в «Ваще Огонь», Jazztime в «Пряном Барашке» и Jaggers в «Чиполучо». Для ценителей классики кино в кафе «Бенджамин» покажут фильм «Завтрак у Тиффани».
Шеф-повара каждого заведения создали уникальные блюда-символы праздника. Это хачапури в виде сердца в «Чайхане Зире», устрицы в «Робби», шоколадно-малиновый десерт-сердце в «Чиполучо» и специальные коктейли «Для него и для нее» в «Пряном Барашке». В пабе «Beerократия» разработали целое спецменю с разделением на позиции «для нее» и «для него», а также фирменную настойку «Пряное яблоко с карамелью».
Уникальность вечеру добавит детальное романтическое оформление залов. Например, в ресторане «Ваще Огонь» пространство преобразится благодаря мерцающим свечам и шарам в виде сердец, парящим под потолком.
Итак, варианты — перед вами. Можно остаться в городе, погрузившись в камерную джазовую атмосферу или шумное грузинское застолье, а можно отправиться за эмоциями на загородный рок-концерт. Объединяет эти разные миры одно — желание создать для гостей не просто ужин, а целое гастрономическое приключение, которое запомнится надолго. Выбирайте, бронируйте столики — и создавайте свою собственную, ни на что не похожую историю Дня всех влюбленных.
— Кристина Хивинцева
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены