«Не могу, мне надо поработать», — ответила ваш ресторанный обозреватель. Ну, а как бы вы реагировали на месте моей подруги, окажись в восемь вечера в баре, где вас встретил орущий кавер «ДДТ», под который танцевала группа детей лет четырех (у девочки был день рождения) во главе с Малефисентой и принцессой Авророй (но тут я не уверена) в розовом бальном платье. Инемножко запаха кальянов. Дедушка именинницы, подумала обозреватель, увидев седого мужчину за праздничным столом. И как-то сразу успокоилась. Надо отдать должное: очень приветливый, полагаю, хозяин пообещал, что громкость музыки снизят (убрали до комфортной мгновенно), и так улыбался, что почувствовали мы себя окончательно в своей тарелке. Но в целом место оставило какое-то ощущение зазеркалья, что ли. Чапаевская, по моему мнению,– одна из самых красивых улиц города. В тот вечер шел снег. Обложной, уютный. И рядом с особняком, где в годы войны, кажется, посольство Норвегии располагалось, другой старый добрый особнячок, куда мы и нырнули. И вот.
Заказали скромно: стейк за 790 руб, боул с громким названием Buddha Boul (370 руб.), а также по коктейлю (380/400 руб.). Скажу сразу про напитки. Редкий бар в Самаре не перебарщивает с сахаром в коктейлях, пытаясь поддержать, видимо, старую укоренившуюся традицию в восприятии этих напитков: коктейли — это все смешать и подсластить. Пора уже заканчивать с этим. Миксология — целая барменская наука. Ну нельзя, ребята, делать такой категорически сладкий негрони. Да, эспрессо мартини был чуть лучше. Кофе как-то вывел напиток на приличные показатели в балансе.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года







