Настало время «Дежавю»

Когда-то, года три-четыре назад, при открытии, мы писали о них. По случаю на днях вновь попали в заведение. И удивились. Во-первых, там в качестве управляющей сейчас Лола, которая была долгие годы управляющей «Бисквитом». Ее рука в и без того на удивление приятном и чистом пространстве сейчас сильно чувствуется. Во-вторых, в кафе недавно обновили меню. Обозреватель «СО» попробовала. Неравнозначно, но кое-что понравилось. Смело рекомендую, в частности, прекраснейший и нежнейший тартар из розового тунца и семги (420 руб.), со свежей клубникой, авокадо и сладкими апельсинами. Абсолютно обязательная к заказу закуска. Также хорош салат из розового тунца (380 руб.), в котором гармоничны все ингредиенты, плюс заправка из оливкового масла и бальзамико. И, как ни банально прозвучит, порадовала паста — тальятелле со шпинатом, овощами и вялеными томатами (260 руб.). Все, как положеноаль денте и прекрасные томаты сделали свое дело. У сома в белом вине (380 руб.) очень достойный соус. На десерт взяла штрудель (260 руб.). Тесто-заготовка, сливки из баллончика — и, тем не менее, съедобный в своей свежести и гармонии вкуса. Все равно заедала все вышеперечисленное тирамису (160 руб.), приготовленным в кафе. Осталась довольна. «Дежавю» хоть и в довольно странном месте находится, но тем приятнее оказаться в неожиданно ухоженном пространстве, поплутать по лабиринтам, где и VIP-кабинеты, и бильярдные, и тишина, и покой. Рекомендую не только тем, кто по случаю окажется в «Ашане». В кафе очень удобно проводить деловые встречи и просто уединяться. Пространство лабиринта позволяет. Обслуживающий персонал — быстр, ловок, внимателен.