СЭС предупреждает
Специальным постановлением, выпущенным недавно городской СЭС, запрещено продавать яйца на улице при температуре выше 20O С. Также запрещается реализация где бы то ни было неклейменых яиц, поскольку без клейма невозможно установить соответствие этих яиц предъявляемым на них документам. Кстати, срок хранения яиц в торговле не должен превышать 25 суток — обязательно учитывайте это при покупке.
В бистро «Грильмастер» лучше не спешить
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Специалистами городской СЭС недавно было проверено популярное бистро «Грильмастер», расположенное на ул. Куйбышева. Проверка выявила целый ряд негативных факторов — в частности, специалисты констатировали факт антисанитарного состояния помещения бистро, а также выявили несколько случаев нарушения правил хранения продуктов. Например, только просроченных соусов было снято с продажи почти 50 кг. Во фритюрном жире «многократного» использования обнаружилось много окисленных жиров, очень опасных для здоровья.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!
Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года
Деблокировать статью
Разблокируйте эту статью, если вы уже подписались, и получите доступ для ее чтения!
