Акцент здесь сделан на еду, приготовленную в хоспере. Добавлено несколько блюд из говядины «Праймбиф». Среди них «Стейк-салат» с большим количеством зелени. Если вы хотите кусок мяса, столь необходимый в начавшуюся уже и довольно холодную зиму, — берите филе миньон с пряным кремом-пюре из сельдерея и виноградным чатни. Хорошо справляются здесь и со стейком Under Blade (690руб.)- мягчайшей внутренней частью лопатки. Не забывайте говорить о степени прожарки. И будет вам счастье. Интересно, что волжского судака (450 руб.) здесь также попробовали готовить в хоспере- и это придает ему пикантности. Лук-шалот дегидрированный и пюре из шпината — вам в помощь к судаку.
Также в «Пури» появились два новых бизнес-сета по 399руб. С горячим на выбор и салатом, первым и домашним компотом.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года







