ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Четверг, 18 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Отказ всего от 10 грамм соли в день помогает от гипертонии не хуже лекарств: результаты исследования

Исследование, которое тянет на сенсацию, доказало, что просто перестав переедать соленую пищу, можно избавиться от гипертонии

oboz.info
18/11/23 - 11:07
Медицина
Время чтения: 4 мин.
A A

Сокращение ежедневного употребления соли всего на 1 чайную ложку может снизить артериальное давление так же сильно, как и обычные лекарства от гипертонии, показало новое исследование, о котором пишет CNN.

“Это первое исследование, показывающее, что люди, которые уже принимают лекарства от артериального давления, могут снизить свое давление еще больше, просто ограничивая потребление натрия”. — Рассказала CNN соавтор исследования Норрина Аллен, профессор профилактической медицины в Медицинской школе Фейнберга Северо-Западного университета США.

“Мы обнаружили, что от 70% до 75% людей, вероятно, почувствуют значительное снижение своего артериального давления, если просто снизят содержание натрия в своем рационе”, — рассказала доктор Аллен.

Высокое кровяное давление часто называют “тихим убийцей”, потому что у него нет симптомов — единственный способ узнать, есть ли у вас оно, — это сдать анализы. Тем не менее, гипертония поражает 1 из 3 взрослых людей во всем мире и может привести к сердечному приступу, сердечной недостаточности, повреждению почек и инсульту, согласно отчету Всемирной организации здравоохранения за 2023 год.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
В чайной ложке соли (примерно 10 грамм) содержится 2300 миллиграммов натрия — это максимальная суточная норма для людей старше 14 лет, рекомендованная последними рекомендациями по питанию (Американская кардиологическая ассоциация рекомендует диету с содержанием менее 1500 миллиграммов натрия в день).
Фото: Ольга Гладкова

Один из самых простых способов исключить лишнюю соль из своего рациона — элементарно читать этикетки с составом продуктов, поскольку многие продукты содержат столько соли, сколько люди даже не ожидают, говорят эксперты.

По данным Американской ассоциации сердца, почти половина всех людей живут с высоким артериальным давлением. Примерно у трети из них “устойчивая” гипертония.

Исследование 2021 года показало, что у мужчин в возрасте от 20 до 49 лет вероятность неконтролируемой гипертонии на 70% выше, чем у женщин того же возраста.

Устойчивая — резистентная — артериальная гипертензия (RH) определяется как артериальное давление (АД) пациента с артериальной гипертензией, которое повышено выше целевого уровня, несмотря на применение трех антигипертензивных препаратов разных классов, одним из которых должно быть мочегонное средство.

“Большинство людей сегодня едят слишком много соли, потому что ее добавляют практически во все, что мы едим”, — рассказал CNN доктор Эндрю Фримен, директор по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и оздоровлению в National Jewish Health в Денвере.

“Чайная ложка соли может показаться небольшим количеством. Однако даже столько соли, по-видимому, оказывает удивительно сильное влияние на артериальное давление”, — рассказал доктор Фримен.

Фото: Ольга Гладкова

Люди среднего и пожилого возраста

В исследовании, опубликованном недавно в журнале JAMA, 213 человек в возрасте от 50 до 75 лет были назначены на одну неделю диеты с высоким или низким содержанием натрия. После соблюдения этой диеты в течение семи дней каждый человек затем переходил на альтернативную диету.

Около 25% участников имели нормальное артериальное давление, в то время как еще у 25% была не вылеченная гипертония. Из оставшейся группы у 20% артериальное давление было под контролем, а у 31% — нет.

В течение недели с высоким содержанием соли люди питались своей обычной пищей, а также двумя пакетиками бульона , каждый из которых содержал 1100 миллиграммов натрия. В течение недели с низким содержанием соли люди ели продукты с низким содержанием натрия, которые покупали и давали им диетологи. Целью было снижение всего на 500 миллиграммов соли в день.

Согласно исследованию, падение артериального давления во время диеты с низким содержанием натрия было быстрым и резким. По сравнению с диетой с высоким содержанием натрия, артериальное давление при диете с низким содержанием соли упало на 8 единиц!

Фото: автор Shashank Kumawat: Pexels

“По сравнению с их обычной диетой люди снижали свое артериальное давление примерно на 6 единиц, примерно такой же эффект вы бы увидели при приеме лекарств от артериального давления первой линии”, — говорит доктор Аллен.

“Кроме того, это снижение произошло довольно быстро и было постоянным для людей с нормальным кровяным давлением, для людей со слегка повышенным кровяным давлением или для тех, кто уже принимает лекарства”.

“Когда вы переходите с диеты с высоким содержанием соли на диету с низким содержанием соли, все, конечно, немного становится пресным, — говорит доктор Аллен. — Но я хочу призвать людей придерживаться ее, потому что ваши вкусовые рецепторы приспосабливаются в течение пары недель или около того, и к вам действительно быстро возвращаются вкус и аромат еды, а обычные, казалось бы, блюда становятся на вкус очень солеными».

“Привыкание вкусовых рецепторов занимает немного времени, но при этом улучшение артериального давления происходит довольно быстро”, — добавила она.

При этом лекарства от артериального давления могут иметь множество побочных эффектов, включая кашель, запор или диарею, головокружение, недостаток энергии, головную боль, мышечные боли, тошноту, нервозность, усталость, увеличение или потерю веса и даже проблемы с эрекцией.

Фото: «Честные цены»

Преодолеваем тягу к соли

Для начала неплохо поставить на стол солонку, ведь большинство людей берут соль не там, улыбаясь говорит доктор Фримен.

“Соли много в продуктах, от которых вы не ожидаете, что ее будет много: в паре ломтиков хлеба может содержаться 400 или 500 миллиграммов соли; в маринованном огурце соли хватает на целый день; а в тарелке супа соли может хватить на несколько дней!”, — напоминает Фримен.

Отмеченная наградами диета DASH, которая расшифровывается как «диетические подходы к борьбе с гипертонией», является одобренным экспертами методом снижения потребления соли. У DASH есть простая предпосылка: ешьте больше овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов; ограничьте продукты с высоким содержанием насыщенных жиров; и ограничьте потребление натрия максимум до 2300 миллиграммов в день.

Фото: Ольга Гладкова

Как выработать привычку за 5 шагов, согласно науке

План питания DASH включает в себя от четырех до шести порций овощей и еще от четырех до шести порций фруктов, три порции цельнозерновых продуктов, от двух до четырех порций обезжиренных молочных продуктов и по несколько порций постного мяса и орехов, семян и бобовых каждый день.

Независимо от выбранного плана диетытем, кто хочет сократить потребление соли, лучше готовить свои собственные продукты дома, где они могут прочитать этикетки и рассчитать уровень натрия, сказал Фримен.

Питание в заведениях разного рода фастфуда, и даже в ресторанах, даже если еда там, как вам кажется, полезна, может вызвать большие проблемы.

“Возьмите, казалось бы, полезное овощное блюдо в ресторане: но ведь эти зеленые бобы у вас на тарелке, возможно, были приготовлены на подсоленном сливочном масле с соленым хрустящим луком или чем угодно еще сверху. Одна порция — и у у вас будет огромная нагрузка организма солью, на которую вы даже никогда не рассчитывали”, — говорит доктор Фримен.

“Лучший способ питаться — есть как можно больше необработанного”.


Перевод и адаптация Алексей Петренко

 

Темы: Здоровье
ПоделитьсяПоделитьсяПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

300 лучших самарских компаний среднего бизнеса 2021 года
Медицина

Самарские ученые разработали новое противотревожное средство

Александра Русяева, oboz.info
16.09.2025
В РФ зарегистрировали новый препарат от COVID-19, который убивает вирус за 5 дней
Медицина

В России резко выросло число заболевших ОРВИ: рост на 64% за неделю

Марина Ярцева, oboz.info
16.09.2025
В РФ зарегистрировали новый препарат от COVID-19, который убивает вирус за 5 дней
Медицина

В России начался эпидемиологический сезон по гриппу

Надежда Галимуллина, oboz.info
04.09.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Самарским функционерам «Единой России» подбирают нового лидера

«Единая Россия» выиграла выборы в Ставропольском районе Самарской области

22 минуты назад
В Куйбышевском районе Самары выявили нарушения миграционного законодательства

Решетников: Россия не будет долгосрочно зависеть от трудовых мигрантов

4 часа назад

ВСУ обнажили Купянск и Константиновку, перебросив все самые боеспособные части под Покровск

5 часов назад
Помощник депутата Госдумы Матвеева оставил гордуму в Самарской области без спикера

Помощник депутата Госдумы Матвеева оставил гордуму в Самарской области без спикера

20 часов назад
Татарстан отправит на СВО новый именной добровольческий батальон «Батыр»

В России одобрили законопроект о круглогодичном призыве в армию

23 часа назад
Больше

Читают сейчас

  • Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

    Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

    76 Поделились
    Поделиться 30 Твит 19
  • Помощник депутата Госдумы Матвеева оставил гордуму в Самарской области без спикера

    38 Поделились
    Поделиться 15 Твит 10
  • В Самарской области изменится расписание пригородных поездов

    67 Поделились
    Поделиться 27 Твит 17
  • «Смотрящий» по Тольятти Павел Зарубинский получил срок в колонии

    17 Поделились
    Поделиться 7 Твит 4
  • На самарском «ОДК-Кузнецов» появился новый руководитель

    13 Поделились
    Поделиться 5 Твит 3
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Самые богатые люди Самары

Роман с куклой: как Куйбышевская фабрика игрушек превратилась в миллиардный завод канистр
"ДЕЛО". Истории

Роман с куклой: как Куйбышевская фабрика игрушек превратилась в миллиардный завод канистр

ДЕЛО
19.10.2018
Больше

"ДЕЛО": Рейтинги

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов
Бизнес

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов

ДЕЛО
30.06.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?