Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы даете Согласие на обработку персональных данных в соответствии с условиями Политики конфиденциальности в рамках законодательства РФ
Открылся на месте легендарного ресторана «Парус». Сходить в это пространство следует хотя бы из чистой ностальгии. Оно роскошное. Вместе с этими интерьерными решениями, в которых легко угадываются проекты Аркадия Новикова. А также с прекрасными окнами. Посадка — более 140 человек. Кухня — грузинская, азербайджанская, Северного Кавказа. Меню довольно лаконичное. Вежливый персонал. Немного настораживающие хостес, которые настойчиво спрашивают гостей про бронь. Но при этом отдельные лица из обслуживающего персонала идеально ведут себя и сглаживают самые негативные впечатления от, предположим, хинкали. Все-таки человеческий фактор — великая вещь. И здесь с ним порядок. Спасибо, это круто.
Шеф-повар — Сергей Селезнев («Яр», а затем совладелец проекта с израильской кухней «Тель-Авив»). Весьма недурно готовит. Просил не судить строго. Пока.
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены