Открывшийся в Самаре почти полтора года назад, он, вопреки многим скептическим прогнозам, отлично работает. Да, в свое время он не прижился в Москве (проработал менее года) – и переехал оттуда. На сегодняшний день сетевые рестораны работают в Казани, Набережных Челнах, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске и вот теперь – в Уфе. Новое заведение расположилось в ТРЦ «Иремель». Рассчитано на 750 посадочных мест. И из раздела «интересное»: к примеру, в числе совладельцев ООО «Максимилианс-Казань» называется жена премьер-министра Татарстана Ильдара Халикова.