Как хотите, но это единственный ресторан в городе Самаре, которому на днях исполняется 20 лет (я не беру в расчет известный ресторан на трассе под названием «Золотая рыбка», который существует с 1994 года). И это достойно уважения. Помню «Вахтангури» с первого года существования: тогда ваш обозреватель впервые попробовала молодое грузинское вино, которое мгновенно делает человека неспособным к быстрому передвижению, а также великолепно приготовленное мясо. Здесь же я ела и свои первые хачапури и хинкали. И это было по-настоящему прекрасно. У ресторана случались и хорошие годы, и не очень. Но остаться на рынке в самые непростые времена — это не что иное, как судьба. После ЧМ-2018 ресторан ремонтировали, приводили в порядок. А также привезли нового шеф-повара из Кутаиси.
1 декабря в 18:00 ресторан «Вахтангури» ждет гостей. Бронируйте столики и присоединяйтесь к международному фестивалю «Чача-2018». В этот вечер для гостей будет действовать специальное меню. Стоимость — 3000 рублей, для старых друзей ресторана — 2500 рублей. В эту цену входят соленья, козьи сыры, бадриджаны, комбастос, пхали, охотничьи колбаски, паштеты, копчености, грузинское полусухое вино, толма с косулей, аджапсандали с кабанчиком, хинкали (лось/кабан), люля-кебабы на саджах (из кабанятины, мяса косули, лосятины, а также кефали) и многое другое. И, конечно же, как всегда: дудук, танцы, радушие, неподдельное веселье.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года