Понимаю. Жара. Это с одной стороны. С другой — с удивлением замечают, что почему-то даже в эту не совсем привычную для нас сушь потребление мяса не сокращается. В целом рада за них. Не рада – за потребителей этого мяса. И по причине того, что с уверенностью могу заявить (да и без меня это тоже можно понять) – никакой охлажденки ни по мясу, ни по рыбе (что естественно при такой температуре) просто не существует в наших ресторанах на сегодняшний день. Так что, гурманы, расслабьтесь. Не рада я и за отдельных потребителей этого самого мяса в отдельно взятом (-ых) ресторане (-ах) города, где люди попросту отравились. Картину восстановления после отравления и гневные высказывания по поводу того, что об этом должен узнать город, наблюдала не один день.
Мне искренне жаль, что, как всегда за в общем-то совсем немалые деньги, рестораны, где само название и формат предполагают наличие мяса высшего качества, не оправдали ожиданий. Что тут делать? Людям – лечиться. Поскольку выводы они по своему последующему посещению заведения, которому симпатизировали ранее, уже сделали. Не пойдут более. Что делать рестораторам в таком случае? Не знаю. Оправдывать все жарой и общей запаркой – вряд ли стоит. Как говорится, взялся за гуж – не говори, что не дюж. А вообще, грустно, что у нас всегда работает одна схема. И это тоже не новость. Рестораны у нас как работали по принципу «недолго мучилась старушка», так и работают. Открылись – супер, люди пошли – супер, людей стало много – все, кушать в этих заведениях становится невозможно. И это вам не парадокс Зенона.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года