Пестравский повысит рентабельность

Выполнение задачи должно сопровождаться снижением затрат и контролем над ростом цен. В планах «Молторга» нарастить объем выпускаемой в Пестравке продукции с 80 до 140 тонн молока в сутки. Подрядчиком реконструкции выступила ГК «Термосистемы». Совместно с этой структурой ООО «Молторг» уже реализовало ряд проектов. Модернизация началась в июне и продлится до 2011 года. На данный момент завершается второй этап работ. По словам директора пестравского молокозавода Николая Астафурова, для получения серьезного экономического эффекта от обновленного производства необходимо уменьшить затраты на переработку одного килограмма молока на 15%. Сегодня уже удалось добиться сдерживания роста отпускных цен на молочную продукцию до 10-15%, в то время как среднерыночный показатель роста отпускных цен равен 30%. Это удалось благодаря экономии на ресурсах и повышению общей эффективности производства.

Как рассказал СО Николай Астафуров, во время проведения модернизации были сложности с соблюдением всех технологических требований и с сохранением качества выпускаемой продукции. «Эти задачи были успешно решены специалистами «Термосистем». Первый этап проекта был завершен за полгода с существенной экономией ресурсов компании «Молторг» — около 10% от бюджета реконструкции», — говорит Николай Астафуров. Сколько средств в целом «Молторг» вложит в модернизацию предприятия в Пестравке, в компании пока уточнять не стали. По мнению других производителей молока, модернизация является перспективным направлением развития для пестравского завода. «Безусловно, модернизируя производство, руководство предприятия поступает логично. Желание увеличить производство всегда правильно», — считает председатель совета директоров ОАО «Новокуйбышевскмолоко» Алексей Сорокин. Гендиректор ООО «Красноярское молоко» Роман Муковнин также утверждает, что любые инновационные проекты важны для завода. «О модернизации говорил президент России, поэтому любые проекты в этом направлении являются перспективными», сказал Роман Муковнин.