Питание перед ЕГЭ: продукты для памяти и внимания назвал эксперт Суботялов

Доктор медицинских наук рассказал, что включить в рацион выпускника, а от чего лучше отказаться в период подготовки к экзаменам.

Читайте также:

В Самарской области начал работать агрокласс с практикой на молочных фермах

Телефон доверия для школьников заработает в России с 11 сентября

Носков проверил новый корпус школы №92 в Самаре: там учатся более 550 детей

Больше

Правильное питание в период подготовки к ЕГЭ может повысить шансы на успешную сдачу экзамена. Об этом в беседе с ТАСС рассказал доктор медицинских наук, профессор кафедры анатомии, физиологии и безопасности жизнедеятельности НГПУ Михаил Суботялов.

В период перед экзаменами специалист советует сбалансировать рацион ребенка. В подобный тревожный этап организму требуются аминокислоты, витамины, продукты с высоким содержанием железа, цинка и омеги-3. Эти вещества полезны для когнитивных функций испытуемого.

В каких продуктах содержаться важные и полезные элементы:

• Омега-3 содержится в льняном семени, морских водорослях, оливковом масле, грецких орехах и тыквенных семечках.
• Орехи и семена служат источником белка, жиров, витамина Е и лецитина.
• Лецитин активирует память.
• Витамин Е защищает клеточные мембраны от разрушения.
• Темный шоколад и какао богаты флавоноидами, которые стимулируют участки мозга, отвечающие за обучение и запоминание.
• Ягоды — черника, голубика, малина, черная смородина, клюква — содержат антоцианы.
• Антоцианы усиливают кровоток в мозге и помогают усваивать новую информацию.
• Две чашки зеленого чая в день способны улучшить внимание.

«Перед экзаменом лучше не употреблять в пищу фастфуд, особенно чипсы, сладкую и газированную воду — и вообще не переедать. Это может нарушить процесс пищеварения и в самый неподходящий момент вызвать тошноту или тяжесть в животе, что помешает сосредоточиться на экзамене. Не рекомендовано употреблять продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов — прежде всего кондитерские изделия, сладости, конфеты. Они дают кратковременный прилив энергии, но после этого быстро возвращается чувство голода и возникает утомляемость», — отметил Суботялов разговоре с ТАСС.

Профессор также не советует пить перед экзаменом черный чай, кофе и другие кофеиносодержащие напитки. Они дают кратковременный всплеск энергии, но быстро истощают нервную систему.

Ранее OBOZ.INFO рассказывал, что в Самарской области разработали три сценария проведения ЕГЭ при ЧС.