ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Воскресенье, 15 июня, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Позавтракать в самарской «Эклерной» по-прежнему приятно, хоть и не столь многолюдно кругом

oboz.info
16/11/21 - 14:52
Еда и Рестораны, Рестораны: тест дня
Время чтения: 1 мин.
A A
Фото: "Самарское Обозрение"

Фото: "Самарское Обозрение"

Пару месяцев назад в «О море море» и «Эклерной» сменился шеф. Напоминаем: теперь здесь Алексей Пронский, бывший су-шеф московского звездного ресторана White Rabbit. Скоро будем дегустировать новое меню от Алексея в обоих заведениях, а пока рассказываем про наш завтрак.

Читайте также:

В Самаре состоялись парусные гонки «Открытие сезона-2025»

Самолеты «Аэрофлота» и «Победы» будут летать в ОАЭ через Самару

В Самаре в севшем на мель катере погиб мужчина

Больше

Во-первых, он не столь многолюдный, как раньше. «Эклерная» всегда была местом, где завтраки традиционно пользовались спросом. Сейчас в зале в 10-11:00 заняты лишь три-четыре столика.

Во-вторых, чашку кофе вам здесь дарят в подарок на завтрак. Это тем приятнее, что здесь наконец начали готовить приличный кофе.

Брала лунго и эспрессо. Осталась очень довольна. И качество зерна, и приготовление — на уровне.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

В-третьих, по прежнему здесь подают отличные омлеты. Попробовали (точнее, съели все до крошки):  омлет с чеддером, ветчиной, гуакомоле (360 руб.) и фриттату с креветками-гриль и авокадо (570 руб.).

Омлет прекрасен, правильной температуры подали, хотя тарелку не погрели все-таки, остывал быстрее, чем нужно. Чеддер и ветчина в омлет завернуты.

Фото: «Самарское Обозрение»

Сочно, сбалансированного вкуса. Гуакомоле свежий, приятно подцепить тончайшим хрустящим гренком.

Фриттата приготовлена не совсем так, как это делают в Италии. Но будем считать, что это не суть, тем более что и там это многовариантное блюдо.

Мощный омлет, который подали с креветками, томатами, рукколой и элегантно порезанным авокадо. Креветки произвели своим внешним видом-качеством наименьшее впечатление. Все остальное — удовлетворительно.

Фото: «Самарское Обозрение»

«Эклерная», пожалуй, по-прежнему одно из самых интересных мест в городе для завтраков.

— Маргарита Горкина

ПоделитьсяПоделиться2ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

Фестиваль «Волжские сезоны» в 2025 году поддержали 70 ресторанов городов Поволжья
Еда и Рестораны

Фестиваль «Волжские сезоны» в 2025 году поддержали 70 ресторанов городов Поволжья

Самарское Обозрение
09.06.2025
В самарской сети кофеен «Корж» к летнему сезону приготовили «здоровые» напитки
Еда и Рестораны

В самарской сети кофеен «Корж» к летнему сезону приготовили «здоровые» напитки

oboz.info
07.06.2025
«Balance coffee» в Самаре обновили меню — добавили летнего вайба и сладости
Еда и Рестораны

«Balance coffee» в Самаре обновили меню — добавили летнего вайба и сладости

oboz.info
07.06.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

В понедельник, 12 сентября самарским школьникам рассказали как надо любить Родину

В Госдуме РФ пояснили, кто должен оплачивать обучение детей мигрантов в школах

13 часов назад
ТОП-5 новостей недели: Криминал

В Самарской области 14 июня беспилотник ВСУ атаковал промышленное предприятие

19 часов назад

Вице-губернатора Самарской области Максима Ковалева провожают с поста

1 день назад
Ежедневный обмен пленными и телами погибших между РФ и Украиной приостановится

Ежедневный обмен пленными и телами погибших между РФ и Украиной приостановится

2 дня назад
В Самаре в 2023-2024 году планируют возвести новый корпус школы «Яктылык»

В Самаре в девяти школах не будет параллели десятых классов

3 дня назад
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Читают сейчас

  • В Самарской области на несколько дней установится прохладная погода до 26°C, возможны грозы и град

    165 Поделились
    Поделиться 66 Твит 41
  • Из Самары отменили авиаперелеты в Дубай и Шарджу после атаки Израиля на Иран

    41 Поделились
    Поделиться 16 Твит 10
  • В Самаре в севшем на мель катере погиб мужчина

    38 Поделились
    Поделиться 15 Твит 10
  • В Самаре в честь Дня России парадом по Волге прошли почти 500 судов

    121 Поделились
    Поделиться 48 Твит 30
  • В Самарской области 14 июня беспилотник ВСУ атаковал промышленное предприятие

    30 Поделились
    Поделиться 12 Твит 8

Самые богатые люди Самары

Сеньор помидор: что прячет на «кухне» самарский король кетчупов Алексей Харитонов
"ДЕЛО". Расследования

Сеньор помидор: что прячет на «кухне» самарский король кетчупов Алексей Харитонов

ДЕЛО
16.02.2021
Больше

"ДЕЛО": Рейтинги

Долги, которые изменили рынок: журнал «ДЕЛО» назвал крупнейших банкротов Самарской области
Бизнес

Долги, которые изменили рынок: журнал «ДЕЛО» назвал крупнейших банкротов Самарской области

ДЕЛО
28.05.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?