В Самаре один из самых больших панорамных ресторанов на Волге в осенний сезон основательно обновил меню.
Бессменный шеф-повар комплекса Panorama Михаил Копылов предложил интересную подборку новых блюд. Например, актуальные в осенне-зимний сезон супы: приготовленные по-домашнему лагман (449 рублей) и харчо (429 рублей), наваристый бульон и обилие специй оставят незабываемое впечатление. Азиатский салат с говядиной (479 рублей) как хорошая альтернатива оливье и ему подобным сытным вариантам. Продолжая тему восточной кухни, в Panorama сделали необычную начинку для хачапури с курицей — «Чиз чикен» (389 рублей), а-ля кубдари, но вместо фарша из свинины или говядины — куриный с зеленью. Так как в ресторане меню представляет собой микс из европейской классики, гриля и грузинской выпечки, логично, что сделали свою адаптацию итальянских рецептов. В разделе «выпечка» появились пара новых пицц — «Карбонара» (519 рублей) и «Цезарь» (539 рублей), в пастах — «Чикен Фрикаделло» (499 рублей).
— Ольга Гладкова
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
