Роспотребнадзор за год в Самарской области выявил более 1 тыс. кг некачественной «молочки»

Управление Роспотребнадзора по Самарской области в 2023 году забраковало восемь партий молочной продукции общим объемом 1055 кг. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. 

В общей сложности, в регионе за год исследовано более 3 тыс. образцов молока и молочной продукции. Из них более 1,5 тыс. на микробиологические показатели, более 1 тыс. – на физико-химические, 237 на содержание антибиотиков, 189 на санитарно-химические показатели, 61 – на радиологические и 17 на наличие ГМО.

В результате 146 проб выявили несоответствие продукции нормативным показателям.

69 проб касалось проблемам с физико-химическими показателями, причем 27 из них по критериям идентификации и фальсификации. Еще в 46 пробах найдено отклонение по микробиологическим параметрам, в 31 пробе содержались остаточные следы антибиотиков.

ГМО, радиацию и иные отклонения от стандартов выявлены не были.

Нарушителям было представлено 17 предупреждений, а также вынесено 11 штрафов на 230 тыс. рублей.

Как рассказывал OBOZ.INFO, Роскачество назвало ТОП-10 недорогих и качественных игристых вин.

— Надежда Галимуллина