Городское кафе «Эклерная» на Садовой регулярно обновляет меню, и летний сезон 2022 не стал исключением. Практически в каждом разделе появились новинки, выбрали на дегустацию самые интересные.
«Эклерная» известна любителям кофе и сладостей в городе, но, зачастую, просто вылетает из головы, что здесь есть полноценное меню и можно не ограничиваться эклерами, сырниками и чаем с кофе.
Кстати, после небольшого перерыва в кафе вновь появился бизнес-ланч. Итак, наши рекомендации.
Добавилось еще одно блюдо в меню завтраков – фритатта с пастрами собственного приготовления и медово-горчичным соусом, 450 рублей. Подойдет тем, кто любит плотно завтракать.
Очень сытно. Хочу заметить, что меню завтраков доступно к заказу целый день, ну а вдруг вы встали очень поздно?
Порадовал раздел супов интересным прочтением, казалось бы, обыденных окрошки и гаспачо. Гаспачо клубника-сельдерей, 470 рублей – неожиданное сочетание томата и клубники, причем ягода дает не сладость, а дополнительную свежесть.
Окрошка с пастрами на айране, 420 рублей – уже только за пастрами можно взять её, заправка лёгкая, с умеренной остринкой.
Практически все рестораторы активно внедряют использование локальных продуктов.
Так случилось и в «Эклерной» – появился салат из креветок, жаренных абрикосов с ореховой заправкой, 630 рублей – очень редко где в Самаре встретишь блюда с абрикосами, как мне кажется очень зря. Ягода интересная, одновременно с ярким, но нежным вкусом.
Сложно было определиться с горячим, но победило любопытство – рулет из курицы с креветками с гарниром из картофельного пюре со шпинатом, 590 рублей. Здесь отлично сыграли в дуэте куриное филе и креветка, а нетривиальный гарнир подчеркнул вкус.
— Ольга Гладкова
2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
