Самарское бистро «Земляне» и кафе «Эклерная» представили обновленные меню завтраков

Оба заведения, расположенные в центре Самары, ввели новые блюда, сочетающие в себе элементы ностальгии по традиционной русской кухне с современными гастрономическими трендами.

Читайте также:

Из-за ремонта ресторан «Вкусно — и точка» на Полевой будет закрыт до декабря

Бизнес-ланчи теперь во всех «Перчини»!

Стала известна полная программа гастрономического фестиваля «Самара со вкусом»

Больше

В бистро «Земляне» на Вилоновской акцент сделали на разнообразие. В обновленном меню можно найти как классические каши в нетривиальной интерпретации, например, с мортаделлой и пармезаном, так и современные блюда, такие как гречневые оладьи с авокадо и лососем.

Ценовая категория завтраков варьируется от 490 до 750 рублей. Также предлагаются лепешки из печи с различными начинками.

«Эклерная» на Красноармейской также расширила предложение завтраков. В меню появились позиции, сочетающие мортаделлу и страчателлу, а также вариации с использованием брокколи и греческой феты. Стоимость новых позиций в меню «Эклерной» начинается от 560 рублей и доходит до 830 рублей.

Обновление меню, как отмечают представители заведений, направлено на привлечение более широкой аудитории и удовлетворение растущего спроса на качественные и разнообразные завтраки в городской среде.

— Денис Пятницкий