«Это мое обращение на этикетке. Еще появится моя фамилия», — с гордостью показывает «Делу» новую бутылку председатель совета директоров московской компании «Русские оригинальные напитки» Сергей Чемерисов, планирующий к осени продавать свой самогон под брендом «Чемерисов & Партнеры».
Офис бизнесмена сегодня в Москве, однако в Самаре десятки миллионов рублей приносит Чемерисову коммерческая недвижимость. Самарские комсомольские активисты 80-х и участники процессов приватизации 90-х хорошо знают бизнесмена, скупившего в свое время несколько бывших НИИ в Самаре, превратившихся сегодня в офисные центры.
В 2000-х Чемерисов поехал покорять Москву вместе с Львом Хасисом. ГУМ, управляющая активами компания «Атлас проджект Менеджмент», «Авиапарк»… Но золотую жилу Чемерисов нашел только недавно: самогон. «Мы все просто обалдеем! Он завоюет мир», — восхищаются знакомые бизнесмена. Как все начиналось?
Слесарь в кашемире
Начало 90-х, Самара… Автомобиль коммерсанта останавливает гаишник. Опускается стекло, на сотрудника дорожной инспекции с улыбкой смотрит человек в дорогом кашемировом пальто. «Где работаете? — Слесарь я»…
Чемерисов окончил самарский политех. Комсомольский лидер, хороший парень. Всех знает. Все знают его. По линии общественной работы Чемерисов наступал на пятки своему шефу, будущему известному самарскому банкиру Олегу Синицыну. В 80-е Чемерисов сменил Синицына сначала на посту секретаря комитета комсомола политехнического института, а потом главы райкома комсомола Ленинского района Куйбышева.
Под комсомольскими знаменами Чемерисов сблизился и со Львом Хасисом, будущим крупным российским бизнесменом, с которым у него впоследствии был связан большой и громкий период бизнеса.
Когда Чемерисов возглавлял комсомольскую организацию политеха, Хасис отвечал за военно-патриотическую работу в комитете комсомола авиационного института. Между этими двумя организациями непрерывно шли соревнования: художественная самодеятельность, стройотряды… Побеждали, кстати, чаще авиационщики.
Активный и целеустремленный Чемерисов был в гуще передовых процессов. И когда в 90-е начался передел государственной собственности, вчерашний комсомолец оказался в первых рядах.
В 1993 году Чемерисов основал в Самаре и возглавил один из первых чековых инвестиционных фондов — ЧИФ «Первый самарский инвестиционный фонд приватизации».
Бизнес чековых инвестиционных фондов был прост. Компании скупали ваучеры у людей, часто за бесценок, а затем крупные пакеты обменивали на чековых аукционах на акции многочисленных советских предприятий, пущенных государством под молоток. Некоторые чековые фонды ваучеры даже не покупали, а обменивали на собственные акции, чтобы потом, озолотившись, благополучно исчезнуть.
Судьба советских активов Самарской области тогда решалась в Доме профсоюзов на Волжском проспекте, где и проходили чековые, а с 1994 года и денежные аукционы. Правила там были неписанные: кого-то могли просто не пустить в зал крепкие парни с золотыми цепями на шее, кого-то приглашали для убеждения в подвал. Аукционы выигрывали те, у кого были и свои накачанные «демотиваторы», и свои люди в аукционной комиссии. Что продается, как покупать, когда донести ваучеров, если ставка перебита конкурентами — система блокирования чужаков работала безупречно.
Сергей Чемерисов был завсегдатай в Доме профсоюзов с начала приватизации. Он был там не чужим человеком. Скажем, в состав образованной в 1995 году комиссии по ценным бумагам и фондовым рынкам при комитете по управлению имуществом Самарской области входил Олег Синицын, к тому времени управляющий Самарским филиалом АвтоВАЗбанка.
Несмотря на знакомства, приватизационные аукционы требовали наличия значительных финансовых ресурсов. Каким был источник капитала Чемерисова — точно не известно. Но любопытно, что к моменту разгара приватизации, в 1994 году, Корпорация «Точка опоры» Чемерисова основала вместе с Фондом имущества Самарской области и «Банком содействия приватизации «Прима-банк» некоммерческую организацию «Негосударственный пенсионный фонд Исток».
Возможно, «длинные» пенсионные деньги фонда и помогли будущему самогонному магнату. К тому же альянс Фонда имущества и «Прима-банка», который тогда возглавлял Евгений Кришталь, был сам по себе весьма показателен. Банк Кришталя был специально создан при фонде имущества под задачи приватизации. «Прима-банк» считался депозитарием, куда сдавали ваучеры.
«Слишком многое сделал»
Новый этап в бизнес-карьере Сергея Чемерисова открылся после 1995 года, когда Лев Хасис возглавил в качестве арбитражного управляющего обанкротившийся самарский авиационный завод, превращенный вскоре умелыми менеджерами в «Авиакор».
Самолеты «Авиакор» уже не выпускал, но зато активно прирастал компаниями-присосками, делавшими бизнес на всем, что еще оставалось у бывшего флагмана авиационной промышленности СССР: имущество, производственная база, финансовые потоки…
С Хасисом Чемерисов был знаком со времен, когда будущий могильщик Авиационного завода возглавлял «Самарский торговый дом» в самом начале 90-х. Чемерисов даже выходил в совет директоров СТД.
В 1996 году Хасис пригласил Сергея Чемерисова возглавить учрежденную «Авиакором» Инвестиционно-трастовую компанию (ИТК) «Авиакор-Девелопмент». И уже в 1997 году список должностей Чемерисова с трудом помещался на странице: он входил в советы директоров и наблюдательные советы «Авиакора», «Сызраньсельмаш», «Гидроавтоматики», «Промстрой», «Оргтехстрой», «АВТОГРУЗ», «ВитМаш», «Росхлебтехпроект», «Самаравтормет».
В качестве генерального директора Чемерисов руководил не только фирмой «Авиакор-Девелопмент», принадлежавшей «Авиакору», но и своей компанией — «Корпорация «Точка Опоры». Где кончался девелоперский бизнес Авиационного завода Хасиса, и где начинался бизнес Чемерисова — понять сегодня трудно.
В 1997 году «Точка опоры» Чемерисова стала владельцем 10 процентов ИТК «Авиакор-Девелопмент», а ИТК «Авиакор-Девелропмент» в 1998 году получил 11 процентов «Первого Самарского инвестиционного фонда приватизации» Чемерисова же. Так все окончательно запуталось.
Так или иначе, к этому времени Чемерисов контролировал институт «Оргтехстрой» на улице Самарской, 146, доля в котором в 90-х принадлежала комитету по управлению имуществом Самарской области.
Надо сказать, скупка зданий бывших НИИ в Самаре стала фирменным почерком Чемерисова. В сферу его влияния попали офисный центр «Информатика» на улице Советской Армии; «Приволжскстроймашавтоматизация» на улице Николая Панова, 30; ВНИИ ОСНК, «Промстрой» в переулке Юрия Павлова и другие.
Позже объекты коммерческой недвижимости у Чемерисова появились и на соседних с Самарой территориях. Основной – в селе Красный Яр, на улице Степной,2, где зарегистрировано несколько рентных фирм, близких бизнесмену; в Новосемейкино, где через свои структуры Чемерисов владел рентной фирмой «УПТК». Во-многом предыстория этих успехов крылась в приватизации и в чековых фондах, один из которых – «Первый самарский инвестиционный фонд» как раз и был связан с Чемерисовым.
ЧИФ и Ко
«У меня есть сертификат на десять акций АООТ ЧИФ «Первый СИПФ» из Самары. Сколько они стоят, кому и как их можно продать?» — писала в позапрошлом году в московский журнал «Экономика и жизнь» читательница Тамара Фотеева. Наивная женщина, отвечал ей журнал, подробно разъясняя судьбу детища Сергея Чемерисова.
«АООТ ЧИФ «Первый Самарский инвестиционный фонд приватизации» в 1998 году в соответствии с указом президента «О дальнейшем развитии деятельности инвестиционных фондов» было реорганизовано в ОАО. Затем, в феврале 1999 года было переименовано в ОАО «СамИнвестКом». Обыкновенные именные акции ОАО не торгуются на российских фондовых площадках, следовательно, установить их рыночную стоимость не представляется возможным. По вопросу продажи принадлежащих вам ценных бумаг попробуйте обратиться непосредственно в общество», — пояснял незадачливому акционеру журнал.
«С чековой приватизацией и инвестиционными фондами в Самаре было связано много скандалов. Достижение Сергея, что все это обошло его стороной», — рассказывает знакомый с Чемерисовым с комсомольских времен Андрей Власов, работавший в 90-е в структурах самарского бизнесмена и издателя Сергея Федорова. Чемерисов, действительно, действовал как будто на периферии общественного интереса, хотя, на самом деле, был в самом центре.
Как выяснило «Дело», он оказывал посреднические услуги самарским предпринимателям, участвовавшим в громких приватизационных процессах. Например, в 90-е Чемерисов от лица Сергея Федорова действовал в скупке акций «Роспечати», представлявшей собой единственную сеть киосков в городе и насчитывавшей сотни объектов – ценнейший для издателя актив.
С Сергеем Федоровым, кстати, Чемерисов также был связан на этапе поглощения института «Витмаш» на ул. Ерошевского в Самаре. Федоров, который во второй половине 90-х являлся одним из якорных арендаторов «Витмаша», консолидировал заметный пакет предприятия, но Чемерисов убедил его продать свою долю. «Я слишком многое сделал, чтобы получить это здание», — примерно таким был аргумент контролирующего акционера. Федоров в беседе с «Делом» не смог вспомнить подробностей той истории, лишь подтвердив, что рассматривал возможность покупки «Витмаша».
Пересекались у Сергея Чемерисова бизнес-интересы и с другим известным самарским бизнесменом, также одним из первых создателей чековых фондов — СКИФ — Владимиром Тарачевым. В середине 90-х Тарачев ушел в политику, став сначала депутатом Самарской губернской Думы, а затем — избравшись в Государственную.
В 1998 году у «Первого Самарского инвестиционного фонда приватизации» появился акционер с долей около 7 процентов — московское ОАО «Союз инвесторов», одним из учредителей которого выступал «СКИФ» Тарачева. Тарачев также выступал в конце 90-х владельцем 15% акций ЗАО «Управляющая инвестиционная компания».
ЦУМ и ГУМ
В конце 90-х Лев Хасис — патрон Чемерисова по «Авиакору» — переехал из Самары в Москву. В начале 2000-х бывший глава авиационного завода стал председателем совета директоров московских универмагов «ЦУМ» и «ГУМ» и вошел в совет директоров ТД «Перекресток». В столице Хасису понадобился надежный человек, и Чемерисов снова оказался рядом.
В Москве самарский девелопер стал заместителем генерального директора «Торгового дома ЦУМ» и председателем правления «Атлас проджект Менеджмент Паблик Лимитед Кампани», являвшейся владельцем ГУМа, около 60% акций которого контролировал Хасис. В этом качестве Чемерисов разрабатывал проект тиражирования проекта ЦУМа в города России и, в частности, в Самару. Под эти цели рассматривалась возможность покупки ТЦ «ЦУМ Самара» у структур Алексея Шаповалова или развития на базе ТЦ «Колизей». В Екатеринбурге Чемерисов даже возглавил компанию «ЦУМ-Инвест». Но проект не пошел.
Уже в конце 2002 года Хасис продал свой пакет ЦУМа, вложив вырученные средства в крупного федерального ритейлера ТД «Перекресток» (затем X5 Retail Group), председателем совета директоров которого являлся на тот момент.
В ритейл Чемерисов за Хасисом не пошел. Но успел принять участие в еще одном проекте своего патрона, возглавив АО «ТВК Авиапарк», в котором Хасис был членом совет директоров.
Компания была одним из застройщиков (возводила торгово-выставочный и торгово-деловой комплексы) территории бывшего аэропорта под «Авиапарк» — крупнейший торговый центр в Москве. По одной из версий, это был проект Хасиса на деньги от ГУМа. Кроме того, Чемерисов возглавлял Moscow City Center – инвестора центральной части «Москва-Сити», в совет директоров входили Хасис и другие акционеры «Перекрестка».
Но в дальнейшем уже видный бизнесмен занялся бизнесом, который выделялся из общего ряда.
В середине 2000-х непубличный Чемерисов даже занялся политикой, войдя в середине 2000-х в высший совет партии «Свободная Россия» бывшего тестя Льва Хасиса Михаила Барщевского. Впрочем, сегодня Чемерисов отрицает этот этап своей биографии, уверяя, что в партии не состоял и политикой не занимался. И можно предположить, почему. Но обо все по порядку…
Гнал, гонит и будет гнать
…Полдень. Неприметный офисный центр без названия и вывесок в неприметном районе на севере Москвы.
Ближе всех других к входу припаркован автомобиль Чемерисова –Volvo. Его компания «Русские оригинальные напитки», контролирующая выпуск самогона, арендует здесь этаж. Больше не надо. В штате всего несколько десятков человек. На этаже нет кабинетов. Даже у председателя совета директоров и основного инвестора компании Сергея Чемерисова. Формально ООО «РОН» учреждено близким бизнесмену ООО «Форвард Инвест» и его доверенным лицом Чемерисова как в Самаре, так и в Москве, Георгием Семашко, являющимся в фирме генеральным директором.
Маркетологи, торговые представители, бухгалтерия, креативщики – все сидят в одном месте, разделенном на зоны символическими перегородками. Между ними перемещается Чемерисов, лично с каждым обсуждая его задачи и их выполнение. Стоит приятное жужжание…
Еще в конце 90-х Чемерисов пытался организовать совместный алкогольный бизнес с известным бизнесменом, выходцем из Тольятти, Владимиром Довганем. Чемерисов финансировал выпуск коньяка «Владимир Довгань». Оба бизнесмена подтвердили это «Делу».
«У моего соратника Юрия Сексяева возникла идея разливать французский коньяк под брендом «Довгань». Чемерисов выступил не просто инвестором. Он как бульдозер взялся за проект. Перевернул все основные коньячные дома во Франции, залез в каждую бочку, познакомился с каждым крутым производителем сырья, технологом, лучшими сомелье. Получился отличный коньяк: супер-купаж, супер-бутылка», — с восторгом вспоминает в разговоре с «Делом» Владимир Довгань.
Проект коньяка, который в конце 90-х профинансировал Чемерисов, был быстро свернут.
«Когда пришли первые машины с коньяком, Довгань принял решение уходить с рынка», — рассказывает Чемерисов о причинах скоротечности проекта. Однако алкогольная идея, кажется, Чемерисову пришлась по душе.
Идея гнать самогон родилась у бизнесмена, когда к нему, по его словам, обратился его партнер, некий крупный российский производитель напитков. Он предложил выпускать безалкогольные и алкогольные напитки на базе его предприятия.
«Изучив рынок безалкогольных напитков, мы поняли, что здесь прочно укрепились два монополиста – Pepsi Cola и Coca Cola, c которыми сложно воевать. Перспектива возврата средств от вывода инновационных продуктов была 5-7 лет, на которые сложно было решиться. Когда мы стали смотреть на алкогольный рынок, то обнаружили, что тенденцию продавать в стране одну водку сформировало в свое время государство своей монополией, а народные традиции до этого были другие», — рассказывает Чемерисов, решивший тогда, в 2010-м, сыграть на возрождении интереса к своим корням и взять на себя миссию «вытеснить водку».
Чемерисов первым в России стал гнать фабричный самогон из зерна. Такой самогон наряду с виски относится к зерновом дистиллятам – спиртам, полученным путем перегонки зерна в медном кубе. Самогон отличается от виски тем, что после перегонки не выдерживается в бочках.
За несколько лет до Чемерисова промышленный выпуск самогона в стране наладила компания «Косогоров самогон», но это был виноградный дистиллят. Зерновой самогон компания запустила уже после Чемерисова.
Когда Чемерисов загорелся идеей выпуска традиционного самогона, производством зерновых дистиллятов в России не занимался никто. Чемерисов начинал свои изыскания примерно в одно и то же время с Борисом Родионовым (компания «Родионов с сыновьями»), называющим себя историком водки, который экспериментировал, писал книгу и тоже думал, куда пойти со своей идеей производства зерновых дистиллятов.
В России пойти было некуда: законодательство не позволяло выпускать такие напитки (игроки пеняют государству на то, что оно придерживается политики поддержки производства водки, себестоимость которого копеечная, а прибыль огромная). И бизнесмены решили вопрос иначе. Родионов стал гнать дистиллят в Польше, Чемерисов — в Литве. Первый стал производить «Полугар», второй – «Деревенский самогон», выйдя, таким образом, на разные ценовые ниши: от 1 тысячи рублей и до 1 тысячи рублей за бутылку соответственно.
Чемерисов заключил с литовской компанией MV Group контракт на услуги розлива. Организацией занимается его немецкая фирма Russian Spiritual International: заказом сырья, бутылок, этикеток, транспортировкой и прочим. Располагающийся в Москве «РОН» что-то вроде НИИ, в прерогативе которого поиск рецептов, генерирование идей, маркетинг. «Ар-Ви-Ай Трейд» — дистрибьютор.
Стать чем-то большим
В алкогольном бизнесе Чемерисова его партнером выступила Елена Якубчик, супруга владельца «Гатчинского спиртового завода» Михаила Якубчика (оборот 2 млрд рублей). Елене Якубчик принадлежит ряд компаний в сфере производства напитков, преимущественно вина, в Гатчинском и Волосовском районах Ленинградской области, Крыму и Карелии. Самым примечательным активом является ООО «Завод марочных вин Коктебель» в Феодосии, который, по информации СМИ, арендовал 43 га виноградников за 10 тысяч рублей в год.
Что тут такого? СМИ называют Михаила Якубчика братом супруги крупного российского государственного деятеля Сергея Нарышкина, который до недавнего времени был спикером Госумы РФ, а теперь является директором Службы внешней разведки РФ. Никаких публичных подтверждений этой информации никогда не было.Сам Сергей Чемерисов в беседе с «Делом» подтвердил, что Елена Якубчик выступала его партнером.
Судя по информации «Спарк-Интерфакса», Сергей Чемерисов и Елена Якубчик в 2011 году основали три фирмы: «Ар-Ви-Ай Трейд» в Москве, «Ар-Ви-Ай Порт» и «Винпром» в городе Волосово Ленинградской области. В первой у самого Сергея Чемерисова 51%. А во второй и третьей доли у его сына Петра Чемера (49% и 50% соответственно). Остальное – у Елены Якубчик.
Петр Чемер – выпускник школы-студии МХАТ, пытался снимать фильмы, работает в бизнесе отца заместителем генерального директора по маркетингу «РОН». Чемер – его официальная фамилия. Он ее сменил, так как в семье существует легенда, что изначально вариант фамилии был именно такой, короткий…
Как уже упоминалось, компания «Ар-Ви-Ай Трейд» — дистрибьютор фирмы «РОН». 99% напитков, которые она реализует, выпускаются при участии Чемерисова.
«Когда мы искали партнеров, чтобы выпускать самогон в России, мы договорились с Еленой Федоровной Якубчик, у которой есть мощности для производства алкоголя, делать дистилляты вместе. Но когда в России не получилось и мы начали сотрудничать с Литвой, наши пути разошлись. Елена Федоровна занимается винными проектами», — рассказал «Делу» Чемерисов. По его словам, Якубчик не участвует в деятельности его дистрибьюторской компании «Ар-Ви-Ай Трейд», а исключать ее из числа учредителей не стали, потому что это повлекло бы за собой необходимость вносить изменения в учредительные документы и, как следствие, получать новую лицензию.
Две совместные компании в Ленинградской области — «Ар-Ви-Ай Порт» и «Винпром» — созданы, судя по всему, под винные проекты. У «Ар-Ви-Ай Порт», по данным «Спарк-Интерфакса», есть сертификаты на оборудование для производства алкогольной продукции и на вина. Петр Чемер также единолично основал в 2013 году компанию «Черноморское винно-коньячное объединение» в Сочи, результаты работы которой не известны. По словам знакомых Сергея Чемерисова, он присматривал виноградники в Краснодарском крае и, возможно, приобрел их. Известно, что его группа сейчас выпускает вина, разливая их на предприятиях-партнерах.
Операция «Ы»
…Когда в январе 2014 года на полках российских магазинов появился «Деревенский самогон», это было странно. Напиток, который в современной России, скорее, воспринимается как дешевая, нелегальная альтернатива водки, стоил почти как виски: 800 рублей за бутылку.
Для раскрутки привлекали селебрити. Генеральный партнер «Кинотавра», друг фонда имени Елены Образцовой, главный поставщик алкоголя на фестивале «Спасская башня», партнер мероприятий, организуемых посольствами Франции и Италии… На всех этих тусовках с рюмкой «Деревенского самогона» было замечено множество известных актеров, певцов, музыкантов и политиков: Елена Образцова, Валентин Гафт, Вера Васильева, Денис Мацуев, Борислав Струлев, Зураб Соткилава…
СМИ писали, что «Деревенский самогон» рекламировал Владимир Жириновский, но в компании о «РОН» отрицают это, объясняя, что политик просто прошел мимо их стенда на одной из выставок. «Улетая из России, иностранцы скупали в магазинах дьюти-фри в московских аэропортах наш самогон в нереальных количествах. Бывало, что мы не успевали осуществить поставку до того, как все раскупили», — рассказывает заместитель генерального директора «РОН» Кирилл Пугач.
Команда Чемерисова вывозила свой самогон в Лондон, Сан-Франциско, Нью-Йорк, где тот завоевывал высокие награды. В «РОН», например, рассказывают, что в Нью-Йорке конкурсная комиссия, дегустировавшая напитки вслепую, дала «Деревенскому самогону» больше баллов, чем Chivas Regal.
В первый же год «Деревенский самогон» появился на полках Х5 Retail Group, из которого за три года до этого ушел с поста исполнительного директора Лев Хасис. Были охвачены и другие крупнейшие сети: Metro, «Ашан», «Тандэр». Теперь продукция представлена от Калининграда до Владивостока. «Деревенский самогон» даже стали копировать. В Узбекистане, где компании Чемерисова отказали в регистрации товарного знака, была выпущена водка «Деревенский самогон» в бутылке с похожим оформлением, которая стоила в переводе на русские деньги 85 рублей.
«Объемы постоянно растут», — говорит Чемерисов, но отказывается называть конкретные цифры. Игроки рынка предполагают, что производство зерновых дистиллятов «РОНа» пока измеряется десятками тысяч бутылок в год, но в этом году компания может выйти на сотни тысяч. Можно предположить, что пока доходы Чемерисова от зерновых дистиллятов исчислялись десятками миллионов рублей в год, но могут достигнуть сотни миллионов.
По информации «Дела», пока самогон проходит через этап раскрутки, финансовую подушку обеспечивает производство вина по такой же схеме (размещение заказа на предприятиях-партнерах). Ассортимент этого продукта понятного спроса, выпускаемого Чемерисовым, большой. Кроме того, в России бизнесмен разливает настойки «Доброягода» (завод «Алкон» в Великом Новгороде) и виноградную водку «Легенда Учан-Су» (предприятие «Маглив» в Крыму).
Если верить официальным данным, то в 2015 году оборот алкогольного бизнеса Чемерисова составлял 245 млн рублей (выручка «Ар-Ви-Ай Трейд»). Но на самом деле он больше. По информации «Дела», часть продаж осуществляется через упоминавшуюся немецкую компанию. Российская фирма «Ар-Ви-Ай Трейд» не отвечает за реализацию самогона в других странах: Латвии, Эстонии, Казахстане, Израиле.
Со временем на литовском предприятии MV Group, кроме «Деревенского самогона», Чемерисов стал разливать «Каравай» (купаж зерновых дистиллятов), «Троица» (зерновой дистиллят, выдержанный в дубовых бочках), а также планирует к выпуску «Хлебное вино» и «Зерногон».
Новые перспективы перед Чемерисовым открылись, когда он стал сотрудничать с белорусским заводом «Брестский ЛВЗ «Белалко», где стал разливать более бюджетные самогоны: «Добрый фермер» и крафтовый Good Sam. С этими напитками он зашел в ценовую нишу от 400 рублей, что может придать рывок его бизнесу.
Скоро в Белоруссии планируется разливать и «Деревенский самогон».
В компании «РОН» не берутся оценивать объем российского рынка производства зерновых дистиллятов. Основных игрока на нем три – «РОН», «Родионов с сыновьями» («Полугар») и «Самогон» (ТМ «Косогоров самогон»). Есть несколько мелких участников. По некоторым оценкам, «РОН» — лидер рынка по объему продаж, а следующий за ним «Родионов с сыновьями» («Полугар») идет с большим отрывом. У «Косогорова самогона» по зерновым дистиллятам продажи еще ниже, хотя с виноградным самогоном он еще несколько лет назад достиг $5 млн годового оборота, но это другая история.
«Если бы я был серьезным предпринимателем, то не стал бы производить самогон. Маржа у дистиллятов гораздо ниже, чем в случае ректификации (водки – Ред.). Себестоимость выше в 3-4 раза. Деньги очень длинные», — поделился с «Делом» владелец частной винокурни из Ярославля Евгений Барышников.
Бизнес Чемерисова можно было бы поднять на новую высоту, если бы удалось организовать производство в России, которое позволило бы удешевить продукт. Но пока все упирается в позицию государства. Летом 2015 года в стране появились ГОСТы на зерновые дистилляты. Это уже был шаг вперед. Но до сих пор ни одно российское предприятие не получило лицензии на производство таких напитков.
«Мы постоянно ведем работу по возможности выпуска продукции в России. Многие предприятия предлагали нам свои услуги, многие находятся в стадии организации таких производств, но пока выполнить все требования, которые предъявляет РАР для зерновых дистиллятов, никто не смог», — рассказывает Чемерисов об административных барьерах.
Зафутболит
«Осталось 504 дня до Чемпионата мира по футболу. Через 500 дней мы должны быть с «Хлебным вином» в каждом магазине, ресторане, баре. И когда иностранцы приедут, они обнаружат, что, оказывается, в России пьют далеко не только водку, но и другие напитки, у которых есть традиции, вкус, запах», — раскрывал свои тактические секреты по завоеванию мира Чемерисов во время январской встречи с «Делом».
«Хлебное вино» (крепость 39%) — это новый продукт, на который делает ставку бизнесмен. С ним он планирует идти дальше, чем с «Деревенским самогоном». Цель – «весь мир». Планы на 2017 год – покрыть Европу. Для вывода напитка на рынок Англии и Евросоюза Чемерисов создал в Европе компанию Russian Unique Experience.
Хлебным вином в России назывался когда-то самогон, еще до того, как его стали гнать из всего подряд. Чемерисов рассчитывает сделать из хлебного вина как минимум бренд, как максимум — отдельную категорию напитков, на которую будет получен ГОСТ.
«Мы могли выпустить «Хлебное вино» еще год назад, но не стали, потому что ждали получения лицензии нашим российским партнером. 2016 год прошел, никто лицензии не получил. Мы начали разливать в Литве», — рассказывает Сергей Чемерисов, показывая «Делу» синюю бутылку «Хлебного вина». Акцизную марку уже получили. Вскоре вино должно появиться на полках. Мечту производить его в России бизнесмен не оставил.
Чемерисов предполагает, что в этом году ему удастся все-таки получить от РАР лицензию на производство зерновых дистиллятов. Но уверенности нет. «Вопрос с РАР носит политический характер. Пока на уровне руководства страны не будет дано четкое указание разделить зерновые дистилляты с ректификатами (то есть, по сути, с рынком водки), вряд ли что-то быстро сдвинется с места. И строить прогнозы тут уместно, скорее, с шагом в полугодия», — говорят игроки.
«Я знаком с алкогольным проектом Чемерисова с самого начала, — рассказывает беседе с «Делом» Владимир Довгань. — У него паранойя по качеству, которую я не разделяю. Я убеждаю его брать ингредиенты попроще. Я бы делал более дешевый продукт. Но Сергей в этом вопросе – скала».
Довгань верит в Чемерисова. «С его железной волей Сергей будет номер один в своем сегменте в России. Думаю, в этом году он сделает качественный скачок по дизайну, маркетингу. Это будет бомба. Я вижу Сергея как международника. Его стратегия – завоевать мир», — считает Довгань, предполагая, что через два-три года Чемерисов выйдет на продажи более миллиона бутылок в месяц.
Чемерисов всячески уходит от прогнозов того, в каких цифрах будет измеряться его алкогольный бизнес. Но на вопрос о том, планирует ли он выйти на миллиардный оборот, реагирует уточняющим: «Вы имеете в виду доллары?» и сосредоточенно набирает загадочную комбинацию на калькуляторе. Какую? Скоро узнаем.
— Виктория Антонова
Материал был опубликован в журнале «ДЕЛО» в феврале 2017 года