ПОДПИСКА NEW!
Среда, 29 марта, 2023
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
  • Самараtop
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Вкус жизни
    • Еда&Рестораны
    • Путешествия
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
  • Россия
  • Самараtop
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Вкус жизни
    • Еда&Рестораны
    • Путешествия
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
Главная Вкус жизни Еда & Рестораны Рестораны: тест дня

Тест дня. В Самаре появилась новая доставка пиццы «Культ Карго»

oboz.info
08/11/21 - 17:34
Еда & Рестораны, Рестораны: тест дня
Время чтения: 1 мин.
A A
Фото: "Самарское Обозрение"

Фото: "Самарское Обозрение"

56
Поделились

Буквально три дня назад стартовала новая доставка пиццы «Культ Карго». Заказать их можно на «Яндекс.еде» или писать в директ инстаграмма cult_cargo1984 (но лучше все-таки «Яндекс», хотя он и работает совершенно безобразно и со сбоями, в чем мы лично убедились неоднократно).

«Обозрение» заказало и продегустировало пару вариантов пиццы. И рассказывает, почему ее можно заказывать.

Во-первых, «Культ Карго» — это такая гастролаборатория. Не кафе, но dark  kitchen: контейнер, оборудованный под гастролабораторию с дровяной и подовой печами, тестомеской, коптильней.

Ребята уже кормили все лето на площадке поп-ап проекта «ЗИМ». Нашли своего преданного потребителя.

Во-вторых, на деле оказалось, что у пиццы прекрасное тесто, которое замешивают на восемнадцатичасовой закваске: пышное внутри, хрусткое снаружи. Само тесто еще сутки после замешивания проводит в холодильнике.

Предлагают два вида пиццы: неаполитанскую и римскую. Всего пока 16 наименований.

Брали неаполитанскую с брискетом собственного приготовления и лисичками (420 руб.), а также римскую с страчателлой, рукколой и пикантным соусом собственного приготовления (499 руб.).

Фото: «Самарское Обозрение»

Интересно, что даже когда пара кусков недоеденной пиццы полежали часа полтора, тесто по-прежнему оставалось свежим. Не клеклым, не раскисшим и не хрустким (такое тоже встречали), как галетное печенье, как это бывает в 99 из 100 случаев.

Обе пиццы отличные. Портит их только собственно доставка: температура теряется, но, по итогам беседы с ребятами, выяснилось, что можно немного подогревать в духовке. И не глянулись маринованные лисички. То есть сами по себе они были ничего, но в результате нахождения в коробке при доставке, уксусный дух сконцентрировался, потребовалось время для «декантации» лисичек, словом.

Ценовая категория предлагаемых вариантов пиццы — 390-499 рублей.

В дальнейшем предполагается расширить ассортимент предлагаемой к доставке продукции: добавить туда бургеры, брискет и не только их.

— Маргарита Горкина

ПоделитьсяПоделиться2ПоделитьсяОтправитьТвит12

Еще интересно:

Шеф-повар самарской «Кухмистерской Альфреда фон Вакано» рассказал, как запустить аутентичный ресторан в историческом особняке
Еда & Рестораны

Шеф-повар самарской «Кухмистерской Альфреда фон Вакано» рассказал, как запустить аутентичный ресторан в историческом особняке

Самарское Обозрение
27.03.2023
В Самаре открылась неформатная кофейня Else coffee&brut
Еда & Рестораны

В Самаре открылась неформатная кофейня Else coffee&brut

Самарское Обозрение
27.03.2023
В самарском креативном кластере открылся новый бар «Тати номи»
Еда & Рестораны

В самарском креативном кластере открылся новый бар «Тати номи»

Самарское Обозрение
27.03.2023
Больше
Эффективная РЕКЛАМА на OBOZ.info

Выбор редактора

Поздравление Губернатора Самарской области Д.И. Азарова с Днем химика

Азаров сообщил президенту Путину, что намерен участвовать в грядущих губернаторских выборах

12 часов назад
Впервые опубликованы фотографии с места гибели Юрия Гагарина

Впервые опубликованы фотографии с места гибели Юрия Гагарина

2 дня назад
В Ставропольском районе сформировался новый пул дорожных подрядчиков

В Ставропольском районе сформировался новый пул дорожных подрядчиков

2 дня назад
Уголовное дело бенефициара Волжского социального банка закончилось по сути ничем

Уголовное дело бенефициара Волжского социального банка закончилось по сути ничем

2 дня назад
Самарскую региональную волейбольную федерацию передают депутату-единороссу Роману Балтеру

Самарскую региональную волейбольную федерацию передают депутату-единороссу Роману Балтеру

2 дня назад
Больше

Самое читаемое

  • Депутату Самарской губернской думы дали неделю отсрочки от мобилизации

    «Лапшеносного» самарского депутата попросили рассказать, как он избежал мобилизации

    94 Поделились
    Поделиться 38 Твит 24
  • В Самаре онкоортопеды удалили опухоль из кисти и спасли ее функции

    41 Поделились
    Поделиться 16 Твит 10
  • Начальник самарского ГУ МВД назвал борьбу с пробками одной из задач ГИБДД

    28 Поделились
    Поделиться 11 Твит 7
  • Группа «Град» готовит квартал рядом с трамвайным депо в центре Самары под высотную застройку

    26 Поделились
    Поделиться 10 Твит 7
  • Национальные конфликты в Самарской области порой видят там, где их нет

    18 Поделились
    Поделиться 7 Твит 5
Эффективная РЕКЛАМА на OBOZ.info

Самые богатые люди Самары

Сеньор помидор. Империя «Кухмастера»: Алексей Харитонов
"ДЕЛО". Расследования

Сеньор помидор. Империя «Кухмастера»: Алексей Харитонов

DЕЛО
16.02.2021
Больше

"ДЕЛО": Рейтинги

На миллиард: самые богатые самарские участники избирательной кампании 2021 года
"ДЕЛО". Рейтинги

На миллиард: самые богатые самарские участники избирательной кампании 2021 года

DЕЛО
26.09.2021
Самые нищие кандидаты избирательной кампании-2021 в Самарской области: кто они
"ДЕЛО". Рейтинги

Самые нищие кандидаты избирательной кампании-2021 в Самарской области: кто они

DЕЛО
27.09.2021
Главные по тарелочкам-2022: новый рейтинг крупнейших поставщиков школьного питания в Самарской области
"ДЕЛО". Рейтинги

Главные по тарелочкам-2022: новый рейтинг крупнейших поставщиков школьного питания в Самарской области

DЕЛО
28.11.2022
Больше
oboz.info

2023 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Нет результатов поиска
Показать все результаты
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: подписка и номера
  • Россия: главное
  • Военная операция
  • Самара: главное
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда & Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина

2023 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Добро пожаловать!

Войти чeрез Google
или

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Зарегистрироваться через Google
или

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?