В России появится собственная система рейтинга ресторанов, подобная Мишлен

Механизм предполагает самостоятельную оценку заведениями своей работы с последующим подтверждением со стороны Роскачества с помощью выездных или онлайн-проверок.

Читайте также:

Контент недоступен

Больше

Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов РИА Новости.  

По словам Протасова, в июне стартовала новая федеральная премия «Сервис-Страна» (для оценки качества обслуживания клиентов). Проект уже успешно реализовался в Челябинской области.

«По сути, это один из шагов к созданию настоящего русского Мишлена», — прокомментировал глава Роскачества.

Эксперты организации будут анализировать, насколько данные самооценки ресторанов отражают реальную ситуацию, с помощью дистанционных форматов контроля или же очного посещения.

Роскачество планирует сотрудничать с сайтами-агрегаторами отзывов, чтобы учитывать мнение реальных посетителей при оценке заведений, а также создать рейтинг в сфере обслуживания, включив в него отели, рестораны и другие точки общепита.

Ранее OBOZ.INFO рассказывал о результатах проверок Роскачества на российском рынке. В ходе исследований организация обнаружила нарушения в продукции известных брендов, выпускающих женские купальники.