В Самаре «Лавка №В» поборется за трафик у Дворца спорта

В конце сентября в Самаре одна за другой открылись две кофейни-пекарни «Лавка №В»: одна на месте кулинарии «Ватрушка» на Челюскинцев, другая — на Молодогвардейской, практически напротив ледового Дворца спорта.

Читайте также:

Самарские единороссы согласовали на свой исполком «варяга» из Иркутской области

Глава Самарской области Вячеслав Федорищев не принял доклад минпрома о кластерном развитии

Самарский фонд капремонта опять перевыполнил план сбора денег с собственников

Больше

Последнюю и посетил обозреватель «СО», заодно выяснив, что в названии заведения таким образом решили закодировать словосочетание «Вкусная лавка».

Локацию на Молодогвардейской можно считать удачной — соседство Coffee Bean, центра «Мой бизнес», огромный перекресток и кафе «Искра» обеспечивают трафик. К тому же Дворец спорта регулярно проводит массовые мероприятия, что тоже дает дополнительный поток потенциальных гостей.

При входе в «Лавку №В» встречает огромный кофейный стаканчик с не менее впечатляющим круассаном, а вдоль стены красуется букет из этой французской выпечки. Стоит предположить, что вирусный контент в социальных сетях обеспечен. Два зала внутри: витрина с точкой торговли и кулуарный зал, вмещающий порядка 10-12 персон. Интерьер — стильный, с трендовым светом, мягкие диванчики, удобные столики и богатая витрина. Богатая в прямом и переносном смысле: много разномастный изделий, от простого сочника и отдельно упакованного куска торта до разнообразных салатов, готовых горячих блюд и завтраков. Кстати, специальное предложение по завтракам действует только в «Лавке» на Молодогвардейской. В меню пять позиций: завтрак «Здоровяк» (450 рублей) — глазунья из двух яиц, бекон/колбаски, хлеб ржаной или тост, фасоль домашняя и томаты черри; фирменный завтрак «Лавка №В» (420 рублей) — глазунья из двух яиц, творожный крем с авокадо, слабосоленая форель, рукола, брускетты/тосты и томаты черри; каша «Дружба» на кокосовом молоке (280 рублей), круассан с печеной индейкой (330 рублей) и круассан с форелью и творожным сыром (370 рублей). На пробу заказали «Здоровяк» и «Дружбу». Начнем с хорошего: каша была приготовлена идеально! Сверху небольшие мягкие кусочки тыквы, тыквенные же семечки, миндаль и фундук элегантно сдобрены кленовым сиропом. Это кашу действительно стоит попробовать. А вот комплексному завтраку, в нашем случае «Здоровяку», видимо, надо дать второй шанс. Начнем с того, что его принесли практически холодным. Заявленный на фотографии шпинат отсутствовал. Микроскопические помидоры обильно засыпали укропом на столовский лад. Бекон практически недожарен. Невкусно. Впечатление сгладил «горелый» чизкейк, 100 грамм за 135 рублей — недешево, но он того стоил. Протестировали морсы — облепиховый достоин рекомендации (150 рублей). В общем и целом в «Лавке №В» хорошо, несмотря на определенные кулинарные огрехи.

— Ольга Гладкова