В Самаре, на месте летней веранды «Дача», что располагается слева от КРЦ «Звезда», 5 июня, как стемнеет, открывается новый поп-ап бар «ЗИМ» (ул. Ново-Садовая 106г). Это совместный проект «Звезды» и…. рюмочной «Боря».
Танцы и общую радость жизни — вот что нам здесь обещают. По пятницам и субботам — вечеринки. Воскресенье — более расслабленный день. По остальным дням недели ясность наступит недельки через две.
Поить будут: коктейлями и пивом, представленными на кранах. Старый добрый «Жигуль» по 100, а также аббатский эль «Гримберген», вишневый ламбик, томатное гозе и полусухой сидр. Джин-тоник и апероль спритц. Будут и другие летние коктейли, которые будут готовиться на премиксах. Наливки, ликеры.
Еда. Два независимых проекта от гастроэнтузиастов Самары будут трудиться на благо танцующих и радующихся жизни и лету.
Один -про лапшу wok, которым занимаются Ксения Маркова (кондитер ) и Михаил Иванов. Второй — проект «Культ Карго» на базе гастролаборатории энтузиастов дымного копчения, знатоков ферментации и высоких температур».
Тут ребята представят результаты своих исследований, как нам обещают. Рваная свинина, говядина, например. Ждем. Готовимся к большим танцам этого лета.
— Маргарита Горкина
2024 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены
