В Самаре появилось заведение с необычной концепцией: ресторан-путешествие «Ливингстон»

В семье Milimon Family пополнение — новый ресторан «Ливингстон». Проект создан в партнёрстве с самарским бизнесменом и путешественником Александром Розенцвайгом. С 11 мая ресторан начинает принимать брони. А мы пока смогли зайти на разведку, чтобы рассказать и показать вам всё самое интересное.

Читайте также:

В Самаре закрылась последняя кофейня сети Lumos

В самарских ресторанах «Мушмула» стартовал фестиваль черного трюфеля

В самарских ресторанах к 1 сентября приготовили специальные предложения

Больше

Своё название ресторан получил в честь шотландского миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона. В пространстве много этнических барельефов и масок из жизни и быта масаев. Лейтмотивом интерьера ресторана стала атмосфера современных музеев с постоянной экспозицией африканских экспонатов и самых настоящих трофеев. Даже носорог. Это не шутка.

Отдельно зал Big Five. Мужчины — охотники поймут о чем я. Открытая кухня. Много винных шкафов. Первый в нашем городе шеф-тейбл на 12 посадочных мест. Ближе контакта с шеф-поваром быть не может. Есть vip-залы. Так же сцена обещает программы. Интересно какая музыка будет.

Итак лёгкий ужин by «Ливингстон»:

Берём лепёшку со специями (160₽) и намазываем, а можно вприкусочку, с Мухаммарой (390₽). Мухаммар — это а-ля хумус с пеканами в карамели. Далее салат Тунисский с томатами и брынзой (390₽). Много зелени — мята, тархун, микро… отдельные слова благодарности за очищенные от шкурки томаты. Обязательно попробуйте козий сыр с солеными лимонами (390₽), интересное сочетание. Идеально будет к вину.

 

1 из 3

- +

1. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

2. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

3. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

Естественно, решила что надо есть мясо! В центре кухни красуется гриль с встроенным хоспером и коптильней.  Мясо готовится на живом огне. Я выбрала миньон средней прожарки (499₽ за 100 грамм сырого мяса) он был прекрасен, а чимичури просто хорош. Прилагаю фото меню, есть чем побаловать себя любимых.

Вывод — отправиться в путешествие без виз и паспортов! Яркие эмоции гарантированы! Давайте пробовать и делиться впечатлениями!

 

1 из 6

- +

1. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

2. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

3. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

4. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

5. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

6. Фото: "Самарское Обозрение", Ольга Гладкова

— Ольга Гладкова