ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Среда, 17 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

В Самарской области 1 августа открыли первый фестиваль волжской кухни и напитков «НСКФест»

Полина Маврина, oboz.info
02/08/25 - 10:29
Еда и Рестораны
Время чтения: 2 мин.
A A
Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

На территория вейк-парка «Магнетик» в Новокуйбышевске для гостей фестиваля развернулась гастро-зона, где представили разнообразный стрит-фуд и более 20 сортов крафтовых напитков.

Читайте также:

Гастрономический код Самары: на набережной определят кулинарный символ области

В Самаре на Дне города выступит сводный оркестр из более 500 музыкантов

В Самаре пройдет VI Международный фестиваль искусств «Шостакович. Над временем»

Больше

«Такие фестивали – это распространённая история для нашей страны. Здесь мы общаемся, веселимся и узнаём культуру нашего региона», – отметил Андрей Тютюгин, руководитель управления туризма Новокуйбышевска, который проводил экскурсию по фестивальной площадке.

Основным блюдом среди многообразия волжских угощений стала традиционная уха, к которой отлично «заходили» пирожки с рыбой. Не обошлось и без мяса на мангале.

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Ярким моментом фестиваля стал мастер-класс по созданию мороженого с помощью жидкого азота от Новокуйбышевского гуманитарно-технологического колледжа. Но не классического – организаторы решили разрушить стереотипы о привычном молочном лакомстве. Команда Новокуйбышевского гуманитарно-технологического колледжа под руководством директора Венеры Земалиндиновой удивила новыми вкусами: сорбетом и мороженым из тёмного сорта пива, украшенным сушёной рыбой и арахисом.

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Как пояснили преподаватели колледжа, при температуре -180 градусов алкоголь испаряется из мороженого, остаётся лишь оригинальное послевкусие пенного напитка.

На празднике вкуса свою нишу заняла и экоферма «Волжская Улитка». Производство позиционирует себя как хозяйство, выращивающее улиток в экологически чистом районе Самарской области. Улитки – ценный высокобелковый продукт, содержащий холин, железо, магний, омега-3, омега-6 и антиоксиданты.

Экоферма предложила на дегустацию улиток, запечённых в панцирях с соусом песто.

Ферма работает с весны прошлого года, но как рассказала представительница фермы интерес к их продукции стабильно растёт.

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Помимо гастрономических удовольствий, на территории фестиваля работали разнообразные зоны активностей. База «Магнетик» оборудована всем необходимым для занятий вейкбордингом: автоматизированными тросами, трамплинами и, конечно же, гладью воды. По словам Сергея Климова, президента Федерации воднолыжного спорта Самарской области, вейкбордингом могут заниматься как опытные спортсмены, так и дети с 4–6 лет.

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

«Федерация имеет уникальную возможность пользоваться этим вейк-парком. Мы стараемся работать с населением в разных направлениях и быть социально значимым объектом. Здесь также действует программа поддержки для отдельных категорий граждан: люди с ограниченными возможностями и дети из неблагополучных семей приезжают к нам заниматься», –отметил Климов.

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Фестиваль стал площадкой для презентации культурных и образовательных инициатив. Музей истории Новокуйбышевска представил выставку «Большая жизнь маленького города» – часть постоянной экспозиции «Город – роман-эпопея». Небольшую лекцию для гостей провела Ксения Городкова заместитель директора по науке МБУК «Музей истории города Новокуйбышевска».

Свою площадку на фестивале представила и Центральная библиотека им. А. С. Пушкина города Новокуйбышевска. Сотрудники библиотеки рассказали, что их учреждение отличается от других региональных аналогов: есть планетарий, музей книги, локации для молодёжи и детей, и даже кофейня «Кот Учёный».

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Участие в фестивале приняла и организация новокуйбышевского картинга. Её команда рассказала о своей локации, представив взрослую и детскую модель карта, специальное снаряжение и кубки за призовые места. Заниматься этим скоростным видом спорта могут как взрослые, так и дети с 8 лет. Дипломированные тренеры обучают более 50 детей, включая слесарную практику и навыки работы на станках.

Фестиваль волжской кухни «НСКФест», фото: Полина Маврина

Как рассказали организаторы, подобные фестивали планируется проводить и в других городах Самарской области, ближайший фестиваль ожидается 27 сентября.

Темы: Фестивали
ПоделитьсяПоделиться1ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской
15.09.2025

В Самаре открылся третий по счету ресторан «Хокку» с расширенным меню

Самарское Обозрение
15.09.2025
В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской
Еда и Рестораны

В самарском бистро «Гриль и Пудра» турецкую кухню совместили с купеческой кондитерской

Самарское Обозрение
15.09.2025
В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области
Еда и Рестораны

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

oboz.info
11.09.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Татарстан отправит на СВО новый именной добровольческий батальон «Батыр»

В России одобрили законопроект о круглогодичном призыве в армию

2 часа назад
Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

5 часов назад
Подразделения ВСУ в Константиновке оказались в клещах армии России

Подразделения ВСУ в Константиновке оказались в клещах армии России

1 день назад
Чиновники отправляют самарскую станцию метро «Театральная» в вечность

Строительство метро в Самаре форсируют за 2,3 млрд рублей из бюджета области

2 дня назад
Чукотским детям готовили творожную запеканку при помощи строительного миксера

В украинскую базу «Миротворец» внесли 8-летнего мальчика из России

2 дня назад
Больше

Читают сейчас

  • Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

    Россия 17 сентября нанесла сокрушительный удар по железнодорожным подстанциям на Украине

    54 Поделились
    Поделиться 22 Твит 14
  • В Самарской области изменится расписание пригородных поездов

    52 Поделились
    Поделиться 21 Твит 13
  • В Самаре оглашен приговор организатору и членам новокуйбышевской ОПГ «Индейцы»

    153 Поделились
    Поделиться 61 Твит 38
  • Прокуратура Самарской области выиграла дело о возврате земли под турбазой «Малыш»

    21 Поделились
    Поделиться 8 Твит 5
  • Подразделения ВСУ в Константиновке оказались в клещах армии России

    20 Поделились
    Поделиться 8 Твит 5
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Самые богатые люди Самары

300 лучших компаний среднего бизнеса Самарской области — 2023
"ДЕЛО". Рейтинги

300 лучших компаний среднего бизнеса Самарской области — 2023

ДЕЛО
27.11.2023
Больше

"ДЕЛО": Рейтинги

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов
Бизнес

Большие дозировки: крупнейшие многопрофильные клиники Самарской области делят рынок на 7 миллиардов

ДЕЛО
30.06.2025
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?