В Самарской области создали 12-миллиардный кластер производства «фитнес-продуктов»

Условно его можно описать так. «Создатели бизнеса (как правило, молодые успешные люди) страстно увлечены здоровым образом жизни. Они сами занимаются фитнесом в той или иной форме, придерживаются принципов здорового питания и достигают высоких результатов. Однако для достижения глобальной цели и лучшего эффекта им отчаянно не хватает всего одного продукта, который они сами хотели бы покупать, но его нет на рынке. Тогда целеустремленные, полные энергии и идей будущие главы компаний призывают единомышленников (которые все как один, разумеется, великие «эксперты» как минимум по нутрициологии) и вместе с «уникальной», безусловно, командой «профессионалов» создают «идеальный», конечно, продукт. Так увлечение и «желание помочь людям быть здоровыми и красивыми» неизбежно трансформируется в прибыльный масштабный бизнес».

Целый кластер таких компаний появился уже и в Самарской области. Совокупный оборот операторов трех наиболее известных в России тольяттинских и самарских производств здоровой еды (ГК «Фитнес Фуд», «Фитнес Десерты» и «Арсенал Атлета») по итогам 2022 года превысил 12,7 млрд рублей, что почти на 50% больше, чем в 2021-м, когда выручка была немногим более 8,5 млрд рублей.

В мечтах о рельефных торсах, крепких ягодицах и бесконечной энергии для здоровья потребители с удовольствием тратят поистине гигантские деньги, и рынок только растет. Кто и как зарабатывает на фитнес-мифах?

Секретный ингредиент

«Все это бизнес Вячеслава Телова. А Виталий Хабрусов и Вера Бугера — они просто люди на виду», — отказавшийся представиться человек, назвавший себя «хорошим знакомым этих ребят», не­ожиданно позвонил в редакцию «ДЕЛА» после публикации рейтинга 200 крупнейших частных компаний Самарской области в 2022 году. Тогда, напомним, сразу две тольяттинские компании — «Фитнес Фуд» и «Бомббар», зарегистрированные на Виталия Хабрусова и с Верой Бугерой во главе, вошли в число крупнейших и самых прибыльных компаний региона. Выручка фирм составила 3,3 млрд и 1,99 млрд рублей соответственно.

Известный в Тольятти по многомиллиардному бизнесу, связанному с торговлей продуктами питания, бизнесмен Вячеслав Телов, владелец компаний «Джюса-А» и «Джюса-С», совместно с Виталием Хабрусовым в 2017 году учредил компанию «Фитнес Фуд» — основной генератор выручки в одноименной ГК.

В том же 2017 году Вячеслав Телов зарегистрировал другого крупного оператора ЗОЖ-бизнеса — «Славком». В 2017-2018 гг. роль Виталия Хабрусова в бизнесе Телова начала меняться, по крайней мере на бумаге.

С 2005 по 2011 год Хабрусов трудился гендиректором «Джюса-С», а в 2019 году, непосредственно перед ликвидацией фирмы, стал ее совладельцем. Можно предположить, что он был избран стать «могильщиком» отжившей свое организации.

При этом в «Фитнес Фуд» все только начиналось. В 2011 году на имя Виталия Хабрусова была зарегистрирована фирма «Здоровит», которая стала оператором собственной сети магазинов компании.

В 2017-2019 гг. Хабрусов постепенно вошел в капитал крупнейших фирм группы — «Фитнес Фуд» и «Славком», а к 2020-му стал их единственным собственником.

Также в 2018 году родственница менеджера Дарья Хабрусова зарегистрировала еще одну компанию, входящую в холдинг — «Бомббар», одноименную с флагманским брендом продуктов, выпускаемых на предприятиях Телова. Затем фирма перешла самому Виталию Хабрусову.

В 2019-2021 гг. из капитала «Фитнес Фуд» и «Славкома» постепенно вышел Вячеслав Телов, а также его сын, тоже Вячеслав, короткое время фигурировавший в качестве совладельца компаний.

Не исключено, что впоследствии, когда к деятельности компаний «Джюса-А» и «Джюса-С» начали проявлять интерес налоговые и правоохранительные органы, официально «светиться» в бизнесе стало некомфортно.

Сейчас Теловы, судя по всему, сконцентрировали усилия вокруг санаторного бизнеса в Крыму. Впрочем, здесь, кажется, искренней убежденности в избранном методе оздоровления больше, чем жажды денег. Санатории Телова лечат по методике советско-российского врача Ивана Неумывакина, который в некоторых кругах приобрел статус гуру.

Похоже, стиль жизни, трансформировавшийся в крупный бизнес, вновь вышел на другой уровень, а «караван» с энергетическими батончиками идет намеченным путем и без Теловых.

Стимуляторы

Первый цех «Фитнес Фуд» располагался на площади 200 кв. м и состоял из двух производственных линий: одна — для батончиков и протеиновых коктейлей, другая — для панкейков.

Теперь производство ГК «Фитнес Фуд» — мощный завод на 17 цехов и складов, размещенных на тысячах квадратных метров. В ассортимент входит не только множество видов ЗОЖ-еды, но и одежда и косметика. Их без труда можно найти на полках крупнейших супермаркетов, специализированных магазинов, в барах при фитнес-клубах Самарского региона, России и зарубежья.

Продукция ГК «Фитнес Фуд» экспортируется в страны СНГ, Китай и Саудовскую Аравию. По итогам 2019 года «Фитнес Фуд» даже вошла в список системообразующих предприятий Самарской области.

В рейтинг журнала «ДЕЛО» 200 крупнейших частных компаний Самарской области вошли сразу три оператора холдинга. Выше всех забралась «Фитнес Фуд». По итогам 2021 года она занимала 91-е место с выручкой почти 3,4 млрд рублей, в 2022-м благодаря динамике в 44,4% и обороту, достигшему 4,9 млрд рублей, предприятие взобралось на 60-ю строчку. Прибыль, выросшая с 749 млн до 1 млрд рублей, также ввела «Фитнес Фуд» в число самых прибыльных компаний. Там она заняла 20-е место.

С 91-й позиции в рейтинге 200 крупнейших дебютировала компания «Славком». Она сработала в 2022 году с выручкой 3,3 млрд рублей против 1,7 млрд в 2021-м. Это позволило ей попасть в топ самых динамичных на 111-е место. Прибыль тоже серьезно возросла — со 146 до 248 млн. Компания стала 91-й среди прибыльных.

Третья фирма, «Бомббар», нарастила выручку с 1,99 млрд до 2,6 млрд рублей в 2022 году, поднявшись со 172-го на 116-е место в топе крупнейших «ДЕЛА». Прибыль фирмы несколько сократилась — до 253 миллионов.

Хотя общие продажи бьют рекорды, собственная торговля у группы, судя по всему, идет не так бойко, как через крупных ритейлеров. В сеть «Здоровит» входит семь торговых точек в Самаре и Тольятти. Однако показатели одноименного оператора сети не так хороши. За год выручка упала с 670,9 млн до 372 млн рублей. Утешительный приз — компании удалось выйти из крупных убытков. В 2021 году она сработала с большим минусом в 22,6 млн рублей, в 2022-м уже показала символическую прибыль — 524 тыс.

По итогам 2022 года совокупный оборот группы составил 11,17 млрд рублей, а прибыль достигла 1,5 млрд. Разрастается она и структурно: сегодня ГК «Фитнес Фуд» включает в себя шесть компаний: «Фитнес Фуд», «Славком», «Бомббар», «Здоровит», ПК «Фитнес Фуд» и «Оверлей».

Две новые фирмы — ПК «Фитнес Фуд» (производство диетических пищевых продуктов) и «Оверлей» (оптовая торговля одеждой) — Виталий Хабрусов зарегистрировал в 2023 году. О результатах их работы говорить пока рано.

Самыми известными брендами продуктов группы помимо Bombbar можно назвать Chikalab и Snaqer. Однако в супермаркетах и на интернет-площадках в здоровую конкуренцию с ними вступили не менее узнаваемые тольяттинские и самарские бренды.

Сильный блогинг

«Бренд основан в 2019 году командой единомышленников-предпринимателей», — рассказывает сайт тольяттинской компании «Фитнес Десерты», выпускающей сладости под брендом FitnesShock.

В группу входят две фирмы: «Фитнес Десерты» и «Фитнес Шок». Начинание оказалось вполне успешным. Основной оператор бренда — компания «Фитнес Десерты» сработала в 2020 году с выручкой в 12,48 млн, в 2021-м она выросла до 386,8 млн, а в 2022-м почти утроилась до 922 млн.

Это позволило «Фитнес Десертам» дебютировать в рейтинге «ДЕЛА» в числе самых динамичных компаний, заняв 52-е место. С прибылью 157,4 млн рублей за 2022 год компания стала 165-й в топ-200 самых прибыльных фирм региона.

История знакомства тольяттинских предпринимателей и блогера-нутрициолога-кондитера активно расходится по соцсетям и СМИ.

О том, как в 2019 году Антон Заикин, Сергей Кофейников и Таша Коробейникова запустили производство протеиновых десертов без сахара FitnesShock, а затем «быстро» договорились о продажах с крупными сетевыми ритейлерами и «закрепились» на маркетплейсах, рассказал даже журнал Forbes, отметивший предпринимателей в своем новом рейтинге лучших городов России для бизнеса, где Тольятти занял 28-е место.

Второе юрлицо, входящее в группу, пока не успело показать столь впечатляющие результаты. «Шок фэктори», зарегистрированное в 2021 году, в 2022-м работало с оборотом 1,97 млн рублей и прибылью 292 тысячи. Однако эта компания владеет товарными знаками, под которыми «Фитнес Десерты» продают свою продукцию, и предоставляет возможность арендовать интеллектуальную собственность.

Владелец группы, тольяттинец Антон Заикин в духе большинства ЗОЖ-историй рассказывает СМИ, что на заре своей карьеры он весил 106 килограммов, руководил предприятием сферы климатического оборудования, но его амбиции не ограничивались ролью наемного менеджера — хотелось запустить свой бизнес.

Интересно, что Антон Заикин, по данным ИС «СПАРК», был не только руководителем, но и числился собственником нескольких тольяттинских фирм-производителей климатического оборудования группы «Евровент». Последний «Евровент» с участием Заикина был ликвидирован в 2017 году. Ему на смену пришел зарегистрированный по тому же адресу в Тольятти НТЦ «Евровент», принадлежащий основавшим этот бизнес в начале 2000-х владельцам ЗАО «Евровент» Вадиму Савченко и Константину Соснову, а также их партнерам Леониду Медведеву и Сергею Соломатину.

Отметим, НТЦ «Евровент» по итогам 2022 года вошел в список самых прибыльных компаний региона, заняв 77-е место с прибылью 274 млн рублей, выручка компании превысила 743 млн. В 2023 году фирма демонстрирует тенденцию к росту финансовых показателей. Первый квартал 2023 года НТЦ «Евровент» закрыл с выручкой более полумиллиарда рублей и прибылью свыше 230 миллионов.

Однако Заикина в растущем «Евровенте» уже нет. Он пошел иным путем. По словам самого предпринимателя, его интересовал онлайн-бизнес, в частности бурно развивавшееся направление дистанционного обучения. С направленностью онлайн-школы помогли определиться соцсети. Именно там он искал будущих партнеров с «экспертизой». Выбор пал на блогера-кулинара-нутрициолога Наталью Коробейникову. Вместе они запустили «Онлайн-школу диетических десертов Таши Коробейниковой».

Заикин увлекся правильным питанием и здоровым образом жизни. Вместе с Коробейниковой они решили производить сладости — как для тех, кто занимается фитнесом, так и для тех, кто хочет полакомиться ими без «вредных» ингредиентов.

План был поменьше делать и побольше зарабатывать. Основатели компании заказывали продукцию по своему рецепту у поставщика, а затем продавали ее под своим брендом. Легкий путь оказался тупиковым, результат не отвечал требованиям Заикина и Коробейниковой. Пришлось выпускать продукцию самостоятельно. Были и другие разочарования — вместо 7 млн рублей в стартап пришлось вложить 40 миллионов. Так или иначе в 2020 году бизнес заработал.

В процессе запуска, еще в 2019 году, также потребовалось привлечь инвестора. Им стал бывший наниматель Заикина — Сергей Кофейников. За последнее десятилетие он успел стать соучредителем множества компаний в Тольятти и Москве. Все они в основном работают на рынке климатического оборудования и далеки от пищепрома. Самыми успешными можно считать указанный выше НТЦ «Евровент» и «Микроклиматика» (выручка в 2022 году — 161 млн руб­лей). Сейчас он уже вышел из капитала всех компаний, за исключением связанных с FitnesShock.

Продавали свои полезные десерты партнеры ученикам школы Коробейниковой, через соцсети, затем на маркетплейсах и в супермаркетах.

Сегодня в структуре собственников бизнеса пять человек: Валентина Заикина (38%), Татьяна Кофейникова (37%), Наталья Коробейникова (10%), Антон Заикин и Сергей Кофейников получили по 5%. Участвуют ли родственницы Заикина и Кофейникова, официально контролирующие бизнес, в его деятельности — неизвестно.

Так или иначе «Фитнес Десерты» стали одной из наиболее динамично развивающихся компаний Самарского региона, а любитель чебуреков Антон Заикин сбросил 10 кг и проникся принципами правильного питания.

Планы у компании грандиозные. Своими конкурентами они называют международные корпорации Mars, Nestlé, Mondelēz и Ferrero. Старт был сильным, осталось догнать Хабрусова-Теловых — и на Марс.

Тише едешь

Пока не входит в «Золотую тысячу» компаний Самарской области, но активно движется в этом направлении выпускающая спортивное питание фирма «Арсенал Атлета», о которой уже ранее рассказывало «ДЕЛО». Компания работает под броским брендом «Ё|батон» и медленно, но верно год от года набирает обороты.

Собственник компании Юрий Кузнецов зарабатывал на импорте строительной техники из Турции и увлекался пауэрлифтингом. Кузнецов ранее рассказывал «ДЕЛУ», как, обжившись в тренажерном зале, он задумался о том, что, возможно, на российском рынке смогла бы работать федеральная сеть по торговле спортивным питанием.

Некие знакомые из Европы, по словам Кузнецова, передали ему готовую рецептуру спортпита, и он взялся за дело. Производство расположилось в Новосемейкино. Под брендом аTech nutrition Кузнецов выпус­кал собственно спортпит, витамины и БАДы. В 2013 году он зарегистрировал две компании, одноименную с брендом спортпита «А теч нутришн» и «Арсенал Атлета».
Каналами продаж стали специализированные магазины, также Кузнецов активно продвигал свой товар в среде спортсменов.

Бизнес Кузнецова шел неровно. «А теч нутришн» в 2019 году была закрыта. «Арсенал Атлета» имел свои взлеты и падения по выручке, но всегда генерировал небольшую стабильную прибыль. С 2018 года обороты компании перешли в поступательный рост. Тогда они были на уровне 10,59 млн, к 2022-му постепенно выросли до 612,2 млн. Прибыль за прошедший год составила около 2,6 млн.

Своего рода драйвером, который помог выбраться предприятию из стагнации, стал все же не нишевый спортпит, а «сладости», выпускаемые под брендами «Ё|батон» и Daribar.

Как бы ЗОЖ-питание ни позиционировалось как здоровое, судя по всему, круг клиентов, желающих хорошо поесть, но с чувством заботы о своем организме, все же шире, чем «профессиональный» сегмент.

Сейчас бизнес компании максимально диверсифицирован. В ассортименте — протеиновые десерты, батончики и коктейли, биодобавки, в том числе для мужского и женского здоровья. Также запущен параллельный проект «Ё|завод», в рамках которого компания выпускает БАДы от сторонних заказчиков.

Люди любят сладкое, даже те, кто его не ест. Так что рецепт успеха продавцов ЗОЖ прост: убрать глютен, сахар, добавить деловую смекалку и грамотное легендирование. Поэтому основные операторы бизнеса по продаже и производству «здоровых» и недешевых сладостей чувствуют себя неплохо. Кто же из них первым доберется до «нездорового» «Марса»?

— Надежда Галимуллина