Мы зашли посмотреть и попробовать. И сделали следующие выводы.
Начнем с обслуживания. Заметно, что здесь только два профессионала. И оба они были взале кондитерской, а не в кафе. Обозреватель «СО» минут семь просидела, потом довольно громко была вынуждена попросить меню. Бармен за стойкой обратил внимание, принес. Но дальше начались недоразумения сводой. Мне предложили воду «Риоба». Я отказалась и попросила что угодно другое. Довольно нелюбезно бармен почему-то все равно принес и поставил «Риобу». Пришлось вслед объяснять, но реакции ноль. Подошла девушка-официантка наконец и предложила другую марку воды. Хорошо. Принесла, поставила закрытую бутылку — и все. Общее место для большей части кафе и ресторанов Самары, поэтому рассказываю: бутылку воды гостю нужно открывать и наливать воду в стакан. Это правило такое. Без напоминаний со стороны гостя.
Вы видите только часть материала. Разблокируйте безлимитный доступ ко всем статьям свежих номеров и архива за 25 лет!
Это премиум-материал. Подпишитесь, чтобы прочитать статью.
Подписаться
Получите доступ ко всему контенту!Публикации свежих номеров и архив из более 120 тыс статей "Самарского Обозрения" и "ДЕЛА" с 1997 года







