Некоторые эногастрономические процессы в городе протекают очень тихо.
Помните, как в начале года открылось кафе Seven Pizza Pasta на Фрунзе? Ну да, странное помещение во дворе. Мойка машин опять же рядом. И все же самое сердце города и особое очарование там были.
Думаю: а чего я давно не слышу про это место? А все просто: оно тихо почило в бозе, просуществовав около месяца. Теперь пиццы и пасты оттуда переехали в основной ресторан Seven на Ульяновской.
Или вот ресторанчик «Пить&Любить» на Фрунзе. Как хорошо начинал. И где он? Пытаюсь последний месяц дозвониться — тщетно. В «Инстаграме» последние признаки жизни датированы январем 2021 года. Надпись в «шапке»: работаем в формате уик-энда пятница-суббота с 15:00 до 2:00. А на деле — телефон заведения отключен.
Ни в первом, ни во втором случае я бы не обвиняла пандемию.
Зато кофейня «Корж» продолжает экспансию. На месте Bon Eclaire на Льва Толстого в ближайшие месяцы напротив филармонии появится пятая точка кофейни.
— Маргарита Горкина
