Осеннее меню в «Русской охоте»

Четыре раздела: салаты (390-870 руб.), супы (350-520руб.), горячие вторые блюда (670-970 руб.) и выпечка (320-350 руб.). Среди салатов- запеченная свекла с подкопченным зернистым творогом и персиковым велютто, картофельный салат с креветками на креме из печеной тыквы, салат с печеным перцем и осетриной, маринованной в оливковом масле. Супы представлены отличным бульоном с пышками (на самом деле — фрикадельками) из дичи и печеным луком, также отдельной рекомендации удостаивается похлебка с настоящими лесными грибами. Вторые блюда: это и сом в луковой глазури с чипсами из гречки и грибной икрой, и утиное филе с вареньем из болгарского перца и бекона с томатным мармеладом. Обратите внимание на ароматное каре косули с грибным ассорти и ризони. А выпечка здесь, в пандан нынешней моде, представлена хачапури по-аджарски и хачапури по-имеретински.