Самарская «БулкаНетто»: идти за медовым

Самарская пекарня «БулкаНетто» на улице Самарской в связи с возникновением в этом сезоне небольшой летней террасы буквально «прикормила» самарского обозревателя. Теперь туда тянет всегда. А в дикую жару — отлично у них и под кондиционерами.

Все время беру кофе и круассан с сгущенным вареным молоком. Но вчера его уже не застала. Зато на витрине лежал ренессансного вида медовый. Не удержалась. Довольна страшно.

Коржи — домашние, пышные в меру, мягкие, поджаренные, но воздушные, а главное — благоухающие хорошим медом.

Крем — содержит еще и греческие орехи. Не классический вариант, но прекрасный.

Размер продаваемого куска — на двоих, как минимум. Девочкам можно брать на троих. Мужчинам, которые скрывают свое пристрастие к сладкому, но любят — один кусок и никакого стыда. С бутылкой виски очень хорошо. Без нее с кофе — тоже душеполезно.

Насчет кофе в «БулкаНетто». Вот тут с ним, на мой взгляд, не идеально. Пока изучила место настолько, чтобы приметить только одну девушку, из чьих рук получаю кофе нужной — необжигающей!!!! — температуры (чаще всего беру капучино). По поводу зерна: не обсуждаю, Hausbrandt, но не мой любимый сорт отнюдь, немного простоват.