ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Вторник, 26 сентября, 2023
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
    • Новости коротко: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Новости коротко: Самара
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Вкус жизни
    • Еда&Рестораны
    • Путешествия
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
  • Россия
    • Главное: Россия
    • Новости коротко: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Новости коротко: Самара
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Вкус жизни
    • Еда&Рестораны
    • Путешествия
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO ВАША ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Shanti приправил самарский фуд-молл Picture’s индийской кухней

Самарское Обозрение
11/09/23 - 06:23
11.09.2023, «Самарское Обозрение» и «ДЕЛО», Еда и Рестораны
Время чтения: 2 мин.
A A
Фото: Ольга Гладкова

Фото: Ольга Гладкова

8
Поделились

Единственная в Самаре точка с аутентичной индийской кухней сменила локацию.

Заведение Shanti покинуло городскую окраину на 18-м км Московского шоссе и переместилось в центр. Недавно точка начала свою работу в фуд-молле Picture’s. Что и почем предлагают здесь из индийской гастрономии, разбирались специально для читателей «СО».

Мультижанровое пространство (как сами создатели называют свой формат) Picture’s в обеденное время в будни немноголюдно. Скорее, его даже можно назвать пустым, занятыми оказались редкие столики. Яркий, выбивающийся из общего числа корнер Shanti сразу привлекает внимание — простотой и незамысловатым орнаментом. Да и само название диктует умиротворение: shanti переводится с санскрита как «покой», а в философии индуизма и буддизма означает опять же покой, мир и гармонию. Как удалось выяснить, на сегодняшний момент в Самаре это единственная точка общепита с индийской кухней, сюда ее перенесли из молла Letout.

В широких массах к индийской кухне неоднозначное отношение: ее или очень сильно любят, или, наоборот, терпеть не могут. Наверное, поэтому в известном голливудском фильме «Призрачный патруль» карри, главная специя индийской кухни, играл ключевую роль при определении нечистой силы. Всего в меню Shanti 23 позиции, и это достаточно много для простого корнера. Прошлись по классике, при этом отметили, что при заказе уточняют желаемую степень остроты, для индийской кухни это актуально. Итак, чикен корн — суп с курицей и кукурузой в густом бульоне (400 рублей) — оставил неизгладимое впечатление. Очень простой и лаконичный вкус с настоящими специями.

Фото: Ольга Гладкова

Чана анда, отварные яйца с нутом и индийскими специями масала (380 рублей), хоть и совершенно без мяса, но очень вкусное и сытное блюдо. Знаменитое на весь мир блюдо чикен карри (365 рублей) тоже оказалось 100-процентным попаданием в цель — курица в ярком соусе подтвердила свою международную популярность. Сразу надо оговориться, индийская гастрономия не фотогеничная от слова совсем. Но это никак не влияет на получаемое удовольствие. К каждому блюду полагается миска с отварным рисом басмати (разновидность традиционного индийского ароматного риса с мелкими длинными зернами. — Прим. ред.), и он чертовски хорош!

Будет ли пользоваться популярностью точка Shanti? Однозначно. Но для простого обывателя сейчас это скорее диковинная новинка, чем просто трапеза. Предпочтение по факту отдается более понятной и популярной кухне. Впрочем, остается надежда, что общий гостепоток Picture’s позволит популяризировать такую интересную кухню.

— Ольга Гладкова

Темы: Рестораны Самары
ПоделитьсяПоделитьсяПоделитьсяОтправитьТвит2

Еще интересно:

«Автодоринжиниринг» снова зарабатывает миллиарды на самарских дорогах
Бизнес

«Автодоринжиниринг» снова зарабатывает миллиарды на самарских дорогах

Самарское Обозрение
25.09.2023
Освоение перспективной территории в центре Самары уперлось в наследие «черных» приватизаторов
Бизнес

Освоение перспективной территории в центре Самары уперлось в наследие «черных» приватизаторов

Самарское Обозрение
25.09.2023
Тольяттинский хоккейный клуб «Лада» проводит полную перезагрузку и ждет Мыскину
Спорт

Тольяттинский хоккейный клуб «Лада» проводит полную перезагрузку и ждет Мыскину

Самарское Обозрение
25.09.2023
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Глава Чечни опубликовал видео, как его сын избивает «сжигателя Корана»

8 часов назад
CNN сообщает о первой партии танков Abrams, одобренной к отправке на Украину

Первые 10 американских танков Abrams доставлены на Украину и уже введены в бой

13 часов назад

В плен ВСУ попал экс-мэр города Чайковский Пермского края Алексей Третьяков

14 часов назад

В Самарской области убили заместителя прокурора Кинель-Черкасского района

17 часов назад
Россия нанесла мощные удары возмездия, уничтожив морской вокзал в Одессе и аэродром Долгинцево

Россия нанесла мощные удары возмездия, уничтожив морской вокзал в Одессе и аэродром Долгинцево

18 часов назад
Больше

Самое читаемое

  • Освоение перспективной территории в центре Самары уперлось в наследие «черных» приватизаторов

    Освоение перспективной территории в центре Самары уперлось в наследие «черных» приватизаторов

    168 Поделились
    Поделиться 67 Твит 42
  • В Самарской области убили заместителя прокурора Кинель-Черкасского района

    151 Поделились
    Поделиться 60 Твит 38
  • 25 сентября в Барнауле простятся с погибшим членом экипажа угнанного на Украину Ми-8

    194 Поделились
    Поделиться 78 Твит 49
  • В плен ВСУ попал экс-мэр города Чайковский Пермского края Алексей Третьяков

    64 Поделились
    Поделиться 26 Твит 16
  • Россия нанесла мощные удары возмездия, уничтожив морской вокзал в Одессе и аэродром Долгинцево

    28 Поделились
    Поделиться 11 Твит 7

Самые богатые люди Самары

Эко-невидаль: экофермы, экопродукты, экотуризм… Кто они – продавцы экотренда в регионе?
"ДЕЛО". Истории

Эко-невидаль: экофермы, экопродукты, экотуризм… Кто они – продавцы экотренда в регионе?

DЕЛО
23.02.2018
Больше
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

"ДЕЛО": Рейтинги

ТОП-5 новостей недели: Бизнес
"ДЕЛО". Рейтинги

«ДЕЛО» опубликовало новый рейтинг самарских «королей госзаказа» 2023

DЕЛО
26.06.2023
«ДЕЛО» опубликовало новый рейтинг 50 лучших застройщиков Самарской области 2023
"ДЕЛО". Рейтинги

«ДЕЛО» опубликовало новый рейтинг 50 лучших застройщиков Самарской области 2023

DЕЛО
26.06.2023
ТОП-5 новостей недели: Бизнес
"ДЕЛО". Рейтинги

«ДЕЛО» опубликовало новый рейтинг самых богатых владельцев самарских частных медклиник

DЕЛО
26.06.2023
Больше
oboz.info

2023 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Военная операция
    • Новости коротко: Россия
  • Самара: главное
    • Новости коротко: Самара
    • Обозрение Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
    • Обозрение Тольятти
    • Обозрение Сызрань
  • Политика
  • Бизнес
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2023 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Добро пожаловать!

Войти чeрез Google
или

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Зарегистрироваться через Google
или

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?