Украинский борщ внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО

ЮНЕСКО внесла борщ в список ценного нематериального наследия.

Читайте также:

Самарец Сергей Павлов* внесен в Федеральный перечень террористов и экстремистов

Ушедший в отряд «БАРС-Крылья» Константин Яшин оставил руководство НПЦ БАС «Самара»

В Клявлинском районе под колесами погрузчика погиб рабочий

Больше

Об этом всемирная организация сообщила на своем официальном сайте.

Оценочный орган ЮНЕСКО рекомендовал межправительственному комитету по охране нематериального культурного наследия принять такое решение из-за конфликта на Украине.

Во всемирной организации добавили, что культура приготовления борща есть и среди других стран, а добавление элемента в один из пунктов конвенции не подразумевает исключительности или собственности.

Но международная организация включила в свой список борщ исключительно как украинское блюдо.

«Украинский борщ – национальная версия борща, который употребляют в нескольких странах региона, – неотъемлемая часть жизни украинской семьи и общества. Ему посвящены фестивали и культурные мероприятия. В 2020 году он был включен в Национальный список элементов нематериального культурного наследия Украины и должен был рассматриваться для включения в Репрезентативный список в цикле Комитета 2023 года», – заявили в ЮНЕСКО.

Список нематериального культурного наследия призван привлечь внимание к охране уникальных объектов, жизнеспособность которых находится под угрозой, несмотря на усилия общества или государства-участника.

Включение элемента помогает заинтересованным лицам в разработке и реализации специального плана по его охране.

-Артем Элекин