Вот такое у нас, доктор, лето

Пока официально объявлено, что в связи с борьбой с распространением коронавирусной инфекции работа общепита кроме обслуживания навынос и доставки заказов ограничена. Более того, и откроются они после всего остального, на завершающем этапе битвы с пандемией.

Накануне майских праздников ФРИО (Федерация рестораторов и отельеров, г. Москва) разработала и направила в Правительство РФ предложения по открытию заведений питания после режима самоизоляции. Один из главных вопросов, поставленных в документе, — об открытии летних площадок. Известно, что Роспотребнадзор в лице заместителя руководителя Михаила Орлова пообещал рассмотреть предложение рестораторов. И первым шагом по открытию ресторанов станут явно летние веранды в связи с наступившим сезоном. Обычно к 1 мая большая часть летних веранд уже начинала работу как в Москве, так и в Самаре.