Вторая жизнь ресторана «Маяковка»

Так случилось с
рестораном «Маяковка», печально блеснувшим в прошлом году на небосклоне
французом-поваром, которого любили хвалить его жена и приближенные, а все
остальные не очень понимали, о чем идет речь. Собственно, шеф, француз по
происхождению, отработал в ресторане чуть больше месяца, затем заведение
отправилось в печальную полужизнь, чтобы в дальнейшем закрыться. Наблюдала
настоящие судороги в декабре 2019 года. Дальнейшее — покрыто мраком. И уже
примерно за неделю до карантина (это выяснилось позже) ресторан обрел новую
владелицу. Она же (с компаньонами) занимается киосками «Кусь» на набережной.
Весь период с марта по июль «Маяковка» осуществляла доставку. А затем, как и
многие в Самаре, выставила на улицу столики. Не припоминаю, чтобы в этом не
очень счастливом для всех заведений месте (за исключением когда-то обитавшего
здесь «Ностальжи») кто-то догадался выставить столики. А тем временем они здесь
очень к месту. Словом, ваш ресторанный обозреватель не без опасений, но пошла
попробовать в «Маяковке» еду. И не пожалела. Впрочем, обо всем по порядку.

Конечно, наше посещение пришлось на теплый день. И выбрали
мы столики на улице. Но внутрь зашли. Было здесь всегда довольно мрачно. А
после последнего ремонта — и совсем плохо. Нужно отдать должное: сейчас
пространство подшаманили. Не то чтобы оно залито солнцем. Но появился на входе
подиум с посадочными местами — и он очень изменил зал. Также в наличии детская
комната — и она тоже сделала свое дело, что-то милое и домашнее появилось в
этом безрадостном месте. В целом стало приятнее. Есть вопросы к обслуживанию.
Не буду растекаться мыслью по древу. Скажу просто: лоска не хватает. С этим
что-то надо делать. Еду несли довольно долго. Внутри в зале не было никого, а
на улице сидели за столиком человек шесть. В общем, мы ждали минут 40 точно. Но
не в претензии особо. Другой вопрос — как будет справляться кухня, если зал заполнится
хотя бы наполовину, не говоря уже о полной посадке.