Зимняя еда в «Лобби баре»

Здесь представлены десять блюд. Шеф-повар продолжает признаваться в любви к оленине, поэтому вы найдете среди новинок бефстроганов из вырезки оленя с муссом из белых грибов и сельдерея (970руб.). Из мясных блюд также «Утиное филе с копченой свеклой в глазури из красной смородины» (790 руб.) и стейк денвер с кремом из топинамбура и острыми огурцами (970 руб.). Рыбные новинки представлены морским окунем со сливочным ризотто из тыквы (570 руб.). На первое предлагают суп из топинамбура с телячьими щечками (450 руб.). Также вы найдете здесь пару новых салатов и сыры с овощами.