Больше специй

Строили и оформляли помещение около двух лет. Его открыл Альфонс Шубек, известнейший немецкий повар, автор несколько книг рецептов для семейных обедов. Знаменитому мастеру вкуса не понаслышке известно, как важны свежие специи в приготовлении, потому жителям Мюнхена и гостям города можно не переживать за качество, выбирая приправы и специи в новом бутике. Повар много путешествовал по Индии, Таиланду и Персии, откуда и привез часть специй для своих блюд, после чего решил наладить массовые поставки для своего магазина. Сейчас в его ассортименте — около 70 отдельных специй, 130 смесей (в том числе 25 солевых и сахарных) и 35 перечных смесей и чили. Самая дорогая специя — кашмирский шафран. Один грамм стоит 15 евро 50 центов (около 620 рублей). Магазин работает с понедельника по субботу с 10:00 до 19:00. Он находится на улице Платцль (Platzl). Подробности можно узнать на официальном сайте шефа www.schuhbeck.de