Пиццерия напротив филармонии

Формируется новый гастрокластер

В конце декабря на улице Фрунзе открылись магазин сувениров от Третьяковки и в нем небольшая кофейня. Ачуть позже недалеко от них запустился Seven. Pizza. Pasta (Севен. Пицца. Паста). От владелицы ресторана Seven. Правда, расположенный по соседству «Бон Эклер», который превращали в Ma Cherie, а потом перестали превращать, на сегодня пока пустует. Но и здесь, понятное дело, будет точка общепита. На данный момент ведутся переговоры снесколькими потенциальными арендаторами. И, похоже, улица Фрунзе и прилегающие территории грозятся стать новой точкой притяжения. И это очень хорошо. Культурный гастрокластер — то, чего нам так давно не хватает. Филармония, Третьяковка, хороший кофе и приличная еда. По поводу собственно Seven. Pizza. Pasta. Обозреватель «СО» приходила в дни зимних каникул. В наличии были только пиццы и кофе. Пока мы сидели, подвезли десерты. Брали меренговый рулет — оказался очень хорош. Нам его во время посещения ресторана Seven предлагали, а мы тогда взяли «Наполеон» — и прогадали. Зато в этот раз — удовольствие. Собственно пиццы. Неплохо. Даже больше чем съедобно. Тесто, впрочем, похоже на хачапурное. Но наполнителей не жалеют. Девять наименований пиццы представлено на момент нашего посещенияот «Маргариты» до «Мясной» или с «Лососем». Мы брали «Буррату с томатами» (477 руб.) и «Грибную» (377/477 руб.). Все пиццы, кроме «Бурраты с томатами», можно заказать в двух вариантахмаленькую или побольше. «Грибную» щедро посыпали свежим шпинатом, на собственно грибы не поскупились. «Буррата с томатами» хорошо выглядит, но слишком быстро становится холодной. Обильно насыпанные сверху ледяные помидоры черри и ледяной же сыр тому весьма способствуют. Сама паста томатная из банки- как сегодня говорятну, такое… Томаты тоже неплохо бы перед подачей освобождать от шкурки. Аутентичнее так станет по вкусу. Пластиковая шкурка приносит мало радости. Буррата качественная, хороша. Пасты пока в наличии нет, обещали недели через две. Очень плавающее обслуживание. Место крошечное (человек на 12-14), обещает быть уютным, но пока необжитое и немного, что ли, скорбное. Шумит труба притока воздуха, шипит некачественным звуком радио. В туалете нет мыла, попросили налить — никто не среагировал. Но девочка за стойкой была явно просто стажер. Пришла чуть позже другая барышня — сразу почувствовали разницу в общении. В целом место симпатичное, из окна — питерский вид. Доведут до ума, докрутят меню и пространство- здесь точно будет очень неплохо. Старый город прекрасен. Хорошо, что здесь появляются заведения сявным потенциалом развития. Да и просто приятно выйти из кафе и увидеть филармонию снеожиданной точки. Ждем пасту и окончательное завершение интерьерных работ.