Солнечные пляжи, чистая вода Индийского океана и лагуна, в которой собирают устриц, чьи вкусовые качества, по отдельным оценкам экспертов и гурманов, признаны лучшими в мире. Пробовать гурмэ-блюда из этого деликатесного продукта приезжают ценители со всего мира. Фестиваль сопровождается массой увеселительных мероприятий. Главным среди них считается состязание поваров в приготовлении блюд. А также всем очень нравится забег официантов, которые демонстрируют ловкость и быстроту в подаче блюд и напитков гостям. Кроме того, в эти дни здесь устраивают концерты, лодочные гонки и многочисленные развлекательные шоу.