ПОДПИСКА ОТ ₽175 В НЕДЕЛЮ
Пятница, 12 сентября, 2025
  • Логин
  • Зарегистрироваться

Корзина пуста.

Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
  • Россия
    • Главное: Россия
  • Самараtop
    • Главное: Самара
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Авто
  • «СО»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • «ДЕЛО»
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО»: Главная
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • Люди года
    • Рейтинги
    • Расследования
    • Истории
    • Проекты
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
  • Еда&Рестораны
  • Криминал
  • Редакция
    • Редакция
    • Реклама
    • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты
oboz.info
Нет результатов поиска
Показать все результаты
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Ресторан на воде «Скрябин» — красивые виды и портал в советское прошлое

12.08.2022
Еда и Рестораны
Время чтения: 2 мин.
A A
Ресторан "Скрябин". Фото: Ольга Гладкова

Ресторан "Скрябин". Фото: Ольга Гладкова

Каждый приезжий гость Самары восхищается набережной и стремится урвать самые красивые виды, прочувствовать каждой клеточкой тот самый волжский гедонизм.

Читайте также:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

Самарский ресторан «Брассерия 0,33» отметил свое двухлетие «Волжским» гастроужином

Ресторан «Босфор» приглашает в гости

Больше

Выбрать ресторан неподготовленному туристу самостоятельно достаточно сложно: 2ГИС и Tripadvisor не раскрывают полноту картины, а последний справочник и вовсе грешит неточностями, а именно почившими в бозе ресторанами и кафе.

Как гласит надпись на старом плакате Речфлота СССР: «Отдых на судах речного флота — залог здоровья и хорошего настроения». Поэтому многие отправляются в необычные места, к коим можно отнести плавучие рестораны, а их на самарской четырехкилометровой набережной всего два.

Подробно сейчас разберем ресторан на воде «Скрябин».

ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Немного истории.

«Скрябин» переделали из плавучей мастерской для ремонта судов в несамоходное стоечное судно, проще говоря, в стационарный дебаркадер, в далеком 2005 году. Сейчас он стоит на приколе, на спуске улицы Осипенко. Локация достаточно спорная: вроде бы отдельная парковка, но добираться не очень удобно — долгий спуск к воде, узкие мостки, а если у вас банкет на 150 человек, возможно, на них и пробки образуются.

Ресторан «Скрябин». Фото: Ольга Гладкова

В описании интерьера заведения обозначено, что он «переносит нас в 20-30-е годы минувшего столетия».

Видимо, неумелые рисунки главных героев Ильи Ильфа и Евгения Петрова и фраза «Грузите апельсины бочками» должны окунуть нас в атмосферу НЭПа (Новая экономическая политика, проводившаяся в период с 1921 по 1924 год в Советской России. — Прим. ред.).

Мебель выглядит не винтажной, как модно говорить, а просто старой и изрядно потрепанной. На первом этаже сложное зонирование для рассадки гостей.

Казалось бы, что в этом такого? Но поймать официанта в закоулках отгороженных секций или разместиться большой компанией — тот еще квест. На верхней палубе посадка на мягких зонах, летний бар и микроскопическая сцена в лучших традициях перестроечных лет прошлого столетия.

Это можно списать на вкусовщину автора, а вдруг людям старше 60 придется по душе атмосфера конца 80-х, хотя именно для них крутой подъем по лестнице на второй этаж может оказаться экстремальным экспериментом.

В туалетной комнате воссоздана вся «роскошь» советских уборных — можно экскурсии водить. Все это создает очень спорное впечатление, и при этом, находясь в ресторане, хочется взять тряпку и начать убираться.

Что однозначно в интерьерах «Скрябина» вызывает чувство прекрасного — это замечательные волжские закаты. Впрочем, над ними не властны дизайнеры, стилисты и уборщицы.

Ради них, закатов, конечно, расположились на втором этаже (палубе). Про обслуживание не возникает даже желания говорить, оставим между строк ненормативную лексику. Итак, разберем кухню. Шашлык из свиной шеи, 490 рублей.

Казалось бы, что можно испортить в хорошей свиной шее? Но шея оказалась так себе, поэтому и шашлык — жилистый, жирный, мало промаринованный.

Бифштекс с яичницей и мятым картофелем, 580 рублей. Пережаренная маленькая котлета и пюре с комочками. Фирменный бургер «Скрябин», 430 рублей. Мало соуса, посредственная булочка, передержанная котлета, кстати, по размеру такая же, как в бифштексе, видимо, заготовки одни и те же, да и жарятся одинаково. Картофель фри (150 грамм, 250 рублей) — холодный.

Внимание, не теплый, а именно холодный.

Закралась грешная мысль, может, его готовили для другого заказа, часа два назад, но никто к нему не притронулся, а тут мы пришли на закат полюбоваться.

Поговаривают, у нас скоро вообще будут в глобальном масштабе перебои с картофелем фри, поэтому едим, что дают, хотя получается, прямо скажем, недешево. Видимо, в стоимость каждой позиции в меню включен волжский налог на красивые закаты.

Барная карта плюс-минус со стандартным пивом и винами, аперолями и мохито. Из неоспоримых преимуществ, заплатив диджею 300 рублей, можно стать королем дискотеки, заказывая что только пожелаешь.

При этом о музыкальных предпочтениях гуляющей на «Скрябине» публики становится известно всем отдыхающим на близлежащей набережной.

Ресторан обязателен к посещению тем, кто хочет ощутить яркий флэшбек в прошлое. Всем остальным — обходить его стороной.

— Ольга Гладкова

Темы: Рестораны Самары
ПоделитьсяПоделиться2ПоделитьсяОтправить

Еще интересно:

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области
Еда и Рестораны

В лонг-лист национальной премии WHERETOEAT внесли 34 ресторана из Самарской области

oboz.info
11.09.2025
В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения
Еда и Рестораны

Для «Самарского обозрения» приготовили блюда в стиле русских сказок

Самарское Обозрение
01.09.2025
В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения
Еда и Рестораны

В Самаре на фестивале «Волжские сезоны» провели гастроужин на колесе обозрения

Самарское Обозрение
01.09.2025
Больше

Только что:

ВТБ в пятый раз стал лидером рынка Private Banking в России по версии журнала Forbes

ВТБ снизил ставки по кредитам наличными

12.09.2025
Самарская областная избирательная комиссия подвела итоги явки избирателей по состоянию на 15:00

Самарская областная избирательная комиссия подвела итоги явки избирателей по состоянию на 15:00

12.09.2025
Дело чиновников-коррупционеров из Волжского района довели до суда

ТОП-5 новостей недели: Криминал

12.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой
Рецепты

Вегетарианские бургеры с красной фасолью, острым йогуртом, манго и сальсой

oboz.info
31.08.2023
Жареный Панир с Чили по-кашмирски
Рецепты

Жареный Панир с Чили по-кашмирски

oboz.info
31.08.2023
Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой
Рецепты

Маслянисто-лимонная паста с миндалем и рукколой

oboz.info
30.08.2023
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO

Выбор редактора

Цены на новые автомобили в России впервые за десятилетие показали существенное снижение

Правительство Самарской области установило максимальный тариф за час платной парковки

12.09.2025
Эксперты выявили резкие скачки старения и изменения организма в 45 и 60 лет

В России предложили назначать повышенную выплату к пенсии с 70 лет

11.09.2025
Почти 50 тысяч в месяц: эксперты подсчитали средний доход мигрантов в России

Завершается срок, когда мигранты могут легализоваться в России

10.09.2025
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМА НА OBOZ.INFO
oboz.info

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Наименование средства массовой информации сетевого издания: «Обозрение». Регистрационный номер СМИ: Эл № ФС77-82126 от 18.10.2021, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 16+ Учредитель: ООО «Рекламно-информационный центр». Главный редактор: В. О. Петрова. Эл. Почта редакции: portal@63media.ru Телефон редакции: (846) 342-50-28 Любое использование материалов возможно только в соответствии с Условиями использования

  • Редакция
  • Реклама
  • Контакты
  • Журнал «ДЕЛО». Расследования & Рейтинги
  • Условия использования и ограничения
  • Политика конфиденциальности
  • Вакансии

Техническая поддержка сайта от агентства "Простые решения"

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись ниже

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Создайте новый аккаунт!

Заполните формы для регистрации (только латинские символы)

Все поля обязательны для заполнения Войти

Получить пароль

Пожалуйста, введите имя пользователя или e-mail для сброса пароля

Войти
Logo image

Мы используем файлы cookie.

Для улучшения вашего пользовательского опыта мы используем файлы cookie. Узнать больше

Принять все
  • Необходимый
    Always Active
    Необходимые файлы cookie помогают сделать веб -сайт пригодным для использования, позволяя основным функциям, таким как навигация по страницам и доступ к безопасным областям веб -сайта.Веб -сайт не может функционировать должным образом без этих файлов cookie.

  • Маркетинг
    Маркетинговые файлы cookie используются для отслеживания посетителей на всех веб -сайтах.Намерение состоит в том, чтобы отображать актуальные и интересные рекламы для отдельного пользователя и, следовательно, более ценные для издателей и сторонних рекламодателей.

  • Аналитика
    Analytics Cookie помогает владельцам веб -сайтов понять, как посетители взаимодействуют с веб -сайтами, анонимно собирая и сообщая информацию.

  • Предпочтение
    Предпочтения файлы cookie позволяют веб -сайту запомнить информацию, которая меняет способ ведения вещества или выглядит, например, ваш предпочитаемый язык или регион, в котором вы находитесь.

  • Неклассифицированный
    Неклассифицированные файлы cookie - это файлы cookie, которые мы находимся в процессе классификации вместе с поставщиками отдельных файлов cookie.

ПОДПИСКА
  • Логин
  • Зарегистрироваться
  • Корзина
  • «Самарское Обозрение»&«ДЕЛО»: номера
  • Россия: главное
  • Самара: главное
    • Обозрение: Тольятти
    • Обозрение: Сызрань
    • Обозрение: Новокуйбышевск/«Город Н-ск 2000»
  • Линия фронта
    • «Герои фронта»
  • Политика
  • Бизнес
  • Инвестиции
  • Недвижимость
  • АВТОМОБИЛИ
  • Технологии
  • «Самарское Обозрение»
    • Читать свежие публикации и архив
    • Купить подписку и номера
    • Номера для подписчиков
  • Рейтинги
  • Расследования
  • Истории
  • «ДЕЛО»
    • «Золотая тысяча» — 2023
    • «ДЕЛО»: купить новые номера
    • Журнал «ДЕЛО». Расследования и рейтинги
    • Люди года
    • 300 самых богатых семей самарских политиков и чиновников — 2022
    • Самарские «короли госзаказа» — 2022
    • «Агробароны 2022»
    • «50 самых влиятельных женщин 2022»
    • 50 самых богатых владельцев медклиник Самарской области — 2022
    • «ЗОЛОТОЙ ПОРТФЕЛЬ»
    • «Эпоха Титова»
  • Интервью
  • Медицина
  • Еда и Рестораны
  • Спорт
  • Криминал
  • Спецпроекты
    • «САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ — ТЕРРИТОРИЯ КУРОРТОВ»
    • «Самарская крепость»
    • «НЕФТЬ И ГАЗ»
    • «ПОРЯДОК ПРЕОБРАЗОВАНИЯ»
    • «РЕАКТОР»
    • «СТРОИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР»
    • «СФЕРА ЗНАНИЙ»
    • «Самарская медицина: лучшее из возможного»
    • «БОЛЬШАЯ ХИМИЯ. СРЕДНЯЯ ВОЛГА»
  • Новокуйбышевск
    • Новости, истории и люди
    • Газета «Город Н-ск»: номера
  • Мнения
  • Кунсткамера
  • Общество
  • Экология
  • Образование
  • Культура
  • Туризм
  • Дни рождения. Даты. Юбилеи
  • Новости партнеров
  • Редакция
  • Рекламная служба
  • Контакты
  • «Читальный зал»
Нет результатов поиска
Показать все результаты

2025 © «Обозрение». Все права на материалы, опубликованные на портале OBOZ.INFO, защищены

Вы действительно хотите получить доступ?
Осталось публикаций : 0
Уверены, что хотите отказаться от подписки?