В Самарской области изъяли 2 тонны опасного хлеба

В Управлении Роспотребнадзора по Самарской области подвели итоги проверки кондитерских и хлебобулочных изделий за I полугодие 2026 года.

Читайте также:

В аэропорту Самары за неделю пресекли ввоз около 30 кг животноводческой продукции без маркировки

Более 180 партий растительной продукции из ручной клади пассажиров не допустили в Самарскую область

Самарская область вошла в тройку лидеров по сбору дынь, арбузов и тыкв в ПФО

Больше

За этот срок с помощью лабораторных исследований было выявлено 46 проб продукции, не соответствующих установленным нормам. Из них 43 пробы указали на несоответствие по микробиологическим показателям, еще три – по физико-химическим.

Эти пробы были взяты в рамках производственного контроля, так что опасный хлеб в продажу не поступил.

В результате было изъято семь партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим объемом 2,1 тонны.
«За выявленные в ходе проверок нарушения составлено 6 протоколов об административных правонарушениях, по 2

протоколам вынесены постановления на общую сумму 25 тыс. рублей, по 4 протоколам вынесены постановления о назначении административных наказаний в виде предупреждений», — рассказали в Роспотребнадзоре.

Всего за полгода было исследовано 795 проб кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 473 на соответствие по микробиологическим показателям, 150 проб — по физико-химическим, 129 — по санитарно-химическим показателям, 24 — радиологическим показателям, 19 проб на наличие ГМО.