Самарские рестораны Edateca выставили на продажу 

Сеть ресторанов Edateca в Самаре, по всей видимости, вошла в фазу серьёзной трансформации.

Читайте также:

В Самаре 20 октября пройдет Евразийский ресторанный форум

Самарские рестораны добавили в осенние меню блюда с тыквой, сливой и яблоками

В Самарской области пройдёт гастрономическое шоу «Битва борщей»

Больше

В своих соцсетях руководство заведений опубликовало информацию о том, что со 2 февраля 2026 года одна из её точек — на улице Молодогвардейской, 204 — временно закрывается для реконструкции. Однако еще 29 января на сайте «Авито» появилось объявление о продаже готового бизнеса — «полностью укомплектованного ресторана Edateca по адресу Молодогвардейская, 204» по цене 19 млн рублей. При этом, как указано в объявлении, само помещение находится в аренде.

Параллельно на продажу выставлена и другая точка сети — на проспекте Ленина, 14. Объявление было опубликовано на «Авито» в декабре 2025 года со следующим пояснением: «пpодаётся успешно дeйствующий стабильный аpендный бизнeс — нeжилоe помeщение рacпoлoжeнное на 1 линии пpocпeктa Ленинa», публикация снабжена фотографиями интерьера действующего ресторана Edateca.

Стоимость продажи «арендного бизнеса», судя по тексту объявления — без ресторанного оборудования – весьма высокая – 140 млн рублей.

Напомним, что Edateca на Ленина, 14 накопило длинную историю конфликтов с жильцами дома и контролирующими органами. Как ранее сообщали СМИ, в феврале 2025 года ресторан закрыли на 60 суток за нарушения уровня шума. В мае того же года были выявлены нарушения требований пожарной безопасности, а в сентябре по решению суда деятельность ресторана приостановили на 45 суток для их устранения.

Сеть Edateca, связывают с именем ресторатора Сергея Жданова и его компанией АО «Глобал Китчен». Еще одно заведение Жданова, танцевальный ресторан «По-Честному», недавно также стало героем скандала. Как сообщил в своем телеграмм-канале депутата городской думы Самары Дмитрий Асеев, «во время рейда в ресторане «По-Честному» сотрудниками полиции задержаны более десятка лиц, находящихся в состоянии наркотического опьянения. Некоторые отказались пройти медицинское освидетельствование, а часть граждан оказались выходцами из иностранных азиатских государств, и подлежат депортации». Свой пост в соцсети депутат сопроводил видеосъемкой рейда правоохранителей.

По данным системы СПАРК-Интерфакс Сергей Жданов является генеральным директором и бенефициаром АО «Глобал Китчен», на которое зарегистрированы в качестве интеллектуальной собственности товарные знаки самарских заведений общепита: Edateca, PICTURE’S, «По-Честному», «Ну и Чё?», «В гостях у Любочки».

Само АО «Глобал Китчен» зарегистрировано в апреле 2024 года в Элисте, республика Калмыкия.

— Кристина Хивинцева