Манхэттен дополнен

Вместе с супругом они открыли в самом начале сентября на Манхэттене Tutto il Giorno. Это уже третье заведение сети Габи и ее супруга, а также их друга, шеф-повара Маурицио Марфольи. Первый ресторан открылся в 2007 году в Саг Харбор, второй — в 2011 году в Саутгемптоне. На момент открытия третьего заведения все столы были уже заранее забронированы. В ресторане одна из стен украшена рядом текстурированных полотен серого цвета — любимого оттенка Стивена Уайсса, отца Габи, скончавшегося в 2001 году. Шеф-повар Маурицио Марфолья давно приехал в Штаты из Южной Италии. Работал в Le Madri в Челси, а также в культовом Barolo в Сохо. В качестве идеи Tutto il Giorno в Нью-Йорке выдвигают создание традиционного семейного клуба для итальянцев, которые укоренились на американской территории.