В Самаре открылся первый в городе ресторан от Novikov Group&Family Garden — «Южанин»

Меню ресторана «Южанин» — колоритное переосмысление традиций кавказской кухни. Здесь рядом с классическими сочными люля и румяными хычинами вы найдете воздушный попкорн из креветок и роти с лососем, сыром надуги и персиковым ткемали. Дагестанские курзе с бараниной соседствуют с армянской лепешкой женгялов хац и грузинскими долмой и лобио.

Руслан Италмазов, бренд-шеф: «Создавая меню «Южанина», я вдохновлялся шумным кавказским застольем — с музыкой и танцами. Это очень созвучно концепции ресторана. При этом классические кавказские блюда я представил в авторской интерпретации и подаче — с непривычными соусами, гарнирами и методами приготовления. Важным моментом меню является его собирательная сторона — Кавказ представлен не только шашлыками и грузинскими хитами, но и достаточно аутентичными блюдами республик региона».

Интерьер ресторана — настоящая ода южному темпераменту. Фактурные люстры и акцентные кресла наполняют пространство теплом, а живые растения создают атмосферу тенистого сада. С наступлением сумерек вечерние огни превращают зал ресторана в грандиозный танцпол. Здесь можно почувствовать атмосферу жаркого летнего вечера в любое время года.

Ресторан занимает два этажа. На втором этаже расположен просторный зал со сценой, где проходят вечерние мероприятия. Первый этаж выполнен в более камерном формате: здесь находятся основной зал и летняя веранда.

После заката рестораны «Южанин» становятся точкой притяжения для всех, кто хочет провести время ярко: живая музыка, вечеринки, танцы, концерты знаменитостей и молодых групп.

«Южанин» — идеальное место в Самаре для проведения любых мероприятий: встреч с друзьями, семейных событий, банкетов и корпоративов.

Режим работы:
Вс-Чт: 12:00-00:00
Пт-Сб: 12:00-03:00
Адрес: Самара, ул. Дачная, 2, лит. Г1
+7 (903) 301-00-32

РЕКЛАМА. ИНН 6312202490